Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıtır Ayva Tatlısı (Oktay Ustadan) Tarifi İçin Malzemeler
*45 tane ayva
*1 su bardağı şeker
*Tarçın
*1 kase bütün ceviz
Muhallebisi için:
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı un (tepeleme)
*1 çay bardağı şeker
*12 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
*2 yumurta akı
*1 su bardağı şeker
Kıtır Ayva Tatlısı (Oktay Ustadan) Tarifi Yapılışı Ayvaları yıka soy ve tavaya rendele Şeker, tarçın ilave et kavur Yağlı borcama ayva harcını düz bir şekilde dökülür Üzerine ara ara bütün cevizler dizilir Muhallebi için tencereye süt, un, şeker konur telle çırpılır, ocağa alınır Devamlı kaynayana kadar karıştırılır Kaynayınca margarin eklenir eriyene kadar karıştırılır Ocaktan alıp tepsiye dökülür ve düzeltilir Her tarafı eşit olacak şekilde Üzeri için bir kaba yumurta akı, şeker konur ve çırpıcıyla kar haline gelene kadar çırpılır Muhallebinin üzerine düz yayılır 180 derece fırına sürülür Pembeleşinceye kadar beklenir Fırından çıkarılır beş dk kadar beklenir, dilimleyip servis edilir Bu tarif oktay ustanındır Benimde idolimdir Çok beğendiğimiz bir tarif buradan oktay ustaya sevgiler)))))Afiyet Olsun????????
*45 tane ayva
*1 su bardağı şeker
*Tarçın
*1 kase bütün ceviz
Muhallebisi için:
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı un (tepeleme)
*1 çay bardağı şeker
*12 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
*2 yumurta akı
*1 su bardağı şeker
Kıtır Ayva Tatlısı (Oktay Ustadan) Tarifi Yapılışı Ayvaları yıka soy ve tavaya rendele Şeker, tarçın ilave et kavur Yağlı borcama ayva harcını düz bir şekilde dökülür Üzerine ara ara bütün cevizler dizilir Muhallebi için tencereye süt, un, şeker konur telle çırpılır, ocağa alınır Devamlı kaynayana kadar karıştırılır Kaynayınca margarin eklenir eriyene kadar karıştırılır Ocaktan alıp tepsiye dökülür ve düzeltilir Her tarafı eşit olacak şekilde Üzeri için bir kaba yumurta akı, şeker konur ve çırpıcıyla kar haline gelene kadar çırpılır Muhallebinin üzerine düz yayılır 180 derece fırına sürülür Pembeleşinceye kadar beklenir Fırından çıkarılır beş dk kadar beklenir, dilimleyip servis edilir Bu tarif oktay ustanındır Benimde idolimdir Çok beğendiğimiz bir tarif buradan oktay ustaya sevgiler)))))Afiyet Olsun????????
