Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıvamlı Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*3 yemek kaşığı tereyağı
*3 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı domates salçası
*5 su bardağı tavuk suyu
*4 su bardağı sıcak su
*Yarım su bardağı tel şehriye
*1 çay kaşığı karabiber
*Tuz
Kıvamlı Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Uygun bir tencerede tereyağ eritilip un ilave edilerek kokusu çıkana kadar 23 dk kavrulur Salça eklenip oda biraz kavrulunca tel Çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırarak sıcak su ilave edilir Tavuk suyu, karabiber ve tuz da eklenip böyle beş dk kadar kaynatılıp tel şehriyeler koyulur ve 23 dk kadar daha kaynatılıp kapatılır Dinlendikce şehriyeler Şişecektir
isteyen suyun tamamını tavuk suyu yapabilir, yada tamamı sıcak su yapılıp iki tane tavuk bulyon da kullanılabilir O şekilde de yapıyorum miktarı biraz fazla ölçüler yarı ya düşürülebilir
kıvamlı ve lezzetli bir çorba oluyor
denemek isteyenlere afiyet olsun
*3 yemek kaşığı tereyağı
*3 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı domates salçası
*5 su bardağı tavuk suyu
*4 su bardağı sıcak su
*Yarım su bardağı tel şehriye
*1 çay kaşığı karabiber
*Tuz
Kıvamlı Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Uygun bir tencerede tereyağ eritilip un ilave edilerek kokusu çıkana kadar 23 dk kavrulur Salça eklenip oda biraz kavrulunca tel Çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırarak sıcak su ilave edilir Tavuk suyu, karabiber ve tuz da eklenip böyle beş dk kadar kaynatılıp tel şehriyeler koyulur ve 23 dk kadar daha kaynatılıp kapatılır Dinlendikce şehriyeler Şişecektir
isteyen suyun tamamını tavuk suyu yapabilir, yada tamamı sıcak su yapılıp iki tane tavuk bulyon da kullanılabilir O şekilde de yapıyorum miktarı biraz fazla ölçüler yarı ya düşürülebilir
kıvamlı ve lezzetli bir çorba oluyor
denemek isteyenlere afiyet olsun
