Kivi Cheesecake

Kivi Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler Alt tabanı için;


*2 paket ufalanmış bisküvi (Petibör ya da burçak)
*5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Kreması için:


*1 litre süt
*5 yemek kaşığı irmik
*4 yemek kaşığı nişasta
*1 su bardağı toz şeker
*1 paket vanilya

Üzeri için:


*4 tane rondoda çekilmiş kivi
*1 su bardağı su
*1 yemek kaşığı nişasta
*1 yemek kaşığı un
*Yarım su bardağı toz şeker

Kivi Cheesecake Tarifi Yapılışı Tabanı için bisküviler ufalanır
Üzerine eritilmiş tereyağı dökülüp karıştırılır Kelepçeli kalıba dökülüp bastırılarak sıkıştırılır
Kreması için; tencereye süt, irmik, nişasta ve toz şeker alınır Kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir Ocaktan alınır 1 paket vanilya eklenip karıştırılır Bisküvi tabanının üzerine dökülür
Üzeri için 4 adet kivi rondoda çekilip tencereye alınır
Üzerine 1 su bardağı su, nişasta, un ve şeker eklenir kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir Hazırlanan sos sütlü kısmın üzerine dökülür
Oda sıcaklığında ılımaya bırakılır Ilıyan tatlı dolaba alınıp 56 saat dinlendirilir
Kelepçesi çıkarılıp kenarlarına dilimlenmiş kivi koyulur
Dilimlenip servis edilmeye hazır? afiyet olsun?