Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Beşamel Soslu Ratatuy Tarifi İçin Malzemeler
*1 Patlıcan
*1 Kabak
*4 Domates
*2 patates
*Soğan
*Kaşar peynir
*Pul biber tuz karabiber
Beşamel sos için;
*2 bardak süt
*2 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağı
*
Kıymalı Beşamel Soslu Ratatuy Tarifi Yapılışı Kıymayı kavurup sonrada soğanları biberleri küçük doğrayıp onlarda kıymayla kavuruyoruz, sonra da domatesler ve baharatlar biraz suyunu çekene kadar kaynatın ve sos hazır Sos borcama konur patates ,kabak, domates ,patlıcan ,sırayla borcama dizilir ve folyo kapatılıp fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve sonra beşamel sosumuzu hazırlayacağız, tereyağı eridikten sonra içine unumuzu atıp biraz kavuruyoruz ,sonra sütü ekleyip karıştırıyoruz ,karabiber ve tuz ekliyoruz sonra fırındaki borcama ekleyip üstüne de kaşar rendesi ekleyip fırına sürüyoruz ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz ,çok lezzetli oldu yapmanızı öneririm,afiyet olsun
*1 Patlıcan
*1 Kabak
*4 Domates
*2 patates
*Soğan
*Kaşar peynir
*Pul biber tuz karabiber
Beşamel sos için;
*2 bardak süt
*2 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağı
*
Kıymalı Beşamel Soslu Ratatuy Tarifi Yapılışı Kıymayı kavurup sonrada soğanları biberleri küçük doğrayıp onlarda kıymayla kavuruyoruz, sonra da domatesler ve baharatlar biraz suyunu çekene kadar kaynatın ve sos hazır Sos borcama konur patates ,kabak, domates ,patlıcan ,sırayla borcama dizilir ve folyo kapatılıp fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve sonra beşamel sosumuzu hazırlayacağız, tereyağı eridikten sonra içine unumuzu atıp biraz kavuruyoruz ,sonra sütü ekleyip karıştırıyoruz ,karabiber ve tuz ekliyoruz sonra fırındaki borcama ekleyip üstüne de kaşar rendesi ekleyip fırına sürüyoruz ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz ,çok lezzetli oldu yapmanızı öneririm,afiyet olsun
