Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler İç Malzemesi İçin
*78 adet orta boy dolma biberi
*1 orta boy soğan
*5 6 demet maydanoz
*300 gr orta yağlı kıyma
*1 çay bardağı pirinç
*1 yemek kaşığı domates salçası (İsteğe göre yarı yarıya biber salçası)
*1 küçük domates rendesi
*Yarım çay bardağı su
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz, karabiber, pul biber
Suyu İçin
*2 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz
*2 su bardağı su
Kıymalı Biber Dolması Tarifi Yapılışı ? Öncelikle soğan rendelenir Maydanozlar ince ince kıyılır Pirinçler iyice yıkanır ve tüm iç malzemeler karıştırılıp yoğurulur ? İçi çıkarılıp yıkanan dolma biberler 1 2 parmak kalınlığında üstten boşluk bırakılacak şekilde doldurulur tencereye dizilir ? Ayrı bir kapta salça, su, tuz ,yağ, salçası eriyene kadar karıştırılır?Birer yemek kaşığı biberlerin üstüne dökülerek kalanı tencerenin dibine dökülür ve kısık ateşte pişmeye bırakılır ?Şimdiden afiyet olsun ?
*78 adet orta boy dolma biberi
*1 orta boy soğan
*5 6 demet maydanoz
*300 gr orta yağlı kıyma
*1 çay bardağı pirinç
*1 yemek kaşığı domates salçası (İsteğe göre yarı yarıya biber salçası)
*1 küçük domates rendesi
*Yarım çay bardağı su
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz, karabiber, pul biber
Suyu İçin
*2 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz
*2 su bardağı su
Kıymalı Biber Dolması Tarifi Yapılışı ? Öncelikle soğan rendelenir Maydanozlar ince ince kıyılır Pirinçler iyice yıkanır ve tüm iç malzemeler karıştırılıp yoğurulur ? İçi çıkarılıp yıkanan dolma biberler 1 2 parmak kalınlığında üstten boşluk bırakılacak şekilde doldurulur tencereye dizilir ? Ayrı bir kapta salça, su, tuz ,yağ, salçası eriyene kadar karıştırılır?Birer yemek kaşığı biberlerin üstüne dökülerek kalanı tencerenin dibine dökülür ve kısık ateşte pişmeye bırakılır ?Şimdiden afiyet olsun ?
