Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 yufka
*Yarım kilodan biraz az kıyma
*1 kuru soğan
*1 paketin yarısı kadar kuş üzümü
*1 tatlı kaşığı tuz
*Çok az acı biber veya karabiber
Yufkaya sürmek için;
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
*1 yumurta
*Azıcık zeytinyağı
Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
1
*İç harcım için tavaya azcık döktüğüm sıvı yağa önce soğanlarımı sonra kıymamı ve en son kuş üzümümü de atıp kavurdum
*Yufkalarımı serip toplamda 16 parça olacak şekilde üçgen kestim
*Üzerlerine yoğurdu sürdüm
*daha sonra geniş kısmına kıymamı koydum ve sardım
*En son üzerine yumurtamı sürüp çörekotunu da atıp fırına verdim
*2 yufka
*Yarım kilodan biraz az kıyma
*1 kuru soğan
*1 paketin yarısı kadar kuş üzümü
*1 tatlı kaşığı tuz
*Çok az acı biber veya karabiber
Yufkaya sürmek için;
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
*1 yumurta
*Azıcık zeytinyağı
Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
1
*İç harcım için tavaya azcık döktüğüm sıvı yağa önce soğanlarımı sonra kıymamı ve en son kuş üzümümü de atıp kavurdum
*Yufkalarımı serip toplamda 16 parça olacak şekilde üçgen kestim
*Üzerlerine yoğurdu sürdüm
*daha sonra geniş kısmına kıymamı koydum ve sardım
*En son üzerine yumurtamı sürüp çörekotunu da atıp fırına verdim
