Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kıymalı Çarşaf Böreği

Kıymalı Çarşaf Böreği

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Kıymalı Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*1 kilo un
*Ilık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sirke

İçi için;


*1 kilo dana kıyma
*2 adet soğan
*Yarım bağ maydanoz
*Pul biber
*Karabiber
*Nane
*Kekik
*Tuz
*Sıvı yağı

Üzeri için;


*Yoğurt

Kıymalı Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Genişçe bir kaba unu tuzu ve sirkeyi alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar ılık suyu ekliyoruz
*Yağlayıp dinlendiriyoruz ve iç harcını yapıyoruz kıymayı tavamıza alıp sıvı yağını ekleyip kavuruyoruz
*Daha sonra ince ince doğradığımız soğanları da ekleyip tekrardan kavuruyoruz ve baharatları ve maydanozu da ekleyip harcımızı hazırlıyoruz
*Dinlenmiş hamurumuzu incecik çarşaf gibi açıyoruz
*İçerisine iç harcımızı da ekleyip sarıyoruz ve tepsimize diziyoruz
*Üzerine yoğurt sürüp ,200 derece fırında pişiriyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz Afiyet olsun
 

Similar threads

Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler *İstenilen şekilde iç harcı *Yağ *1 tatlı kaşığı tuz *1 kilo un *1 yemek kaşığı yoğurt Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı İç harcımızı hazırladıktan sonra 1 kg una ılık su ve tuzumuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz hamurumuzdan portakal büyüklüğünde...
Cevaplar
0
Görüntüleme
78
Kıymalı Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; *4 su bardağı un *1 tatlı kaşığı tuz *Su İç harcı için; *350 gr kıyma *3 adet kuru soğan *Tuz *Baharat (Damak zevkinize göre ayarlayın) Ara katlar için; *Sıvı yağ Kıymalı Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı Harika kıymalı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
79
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: *7 su bardağı un *Tuz *Aldığı kadar su Hamur aralarına sürmek için: *Sıvıyağ İç harcı için: *5 adet büyük patates *2 adet kuru soğan *Sıvıyağ *Pulbiber *Tuz Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı Hamurumuzu kulak memesi kıvamında...
Cevaplar
0
Görüntüleme
39
Kıymalı Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler *1 kg un *1 bal kaşığı tuz *Yarım litre su *2 su bardağı ay çiçek yağı *1 çimdik yaş maya *Yarım kilo kıyma *Büyük boy kuru soğan *1 çay kaşığı tuz *1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı pul biber *Not: pişirme süresi 200° 250°pişiriyoruz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
83
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler *1 kg un *1 tutam tuz *3 bardak su Sosu; *2 kaşık yoğurt *1 yumurta *1 çay bardağı sıvı yağ Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı Una tuz ve az az su koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun Mayalanması için bekletin Daha sonra hamuru 3 e bölüp...
Cevaplar
0
Görüntüleme
59
858,478Konular
981,301Mesajlar
29,565Kullanıcılar
Üst Alt