iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Kapalı Pide Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*1 kilo un
*1 paket instant maya
*Su
*Tuz
İçi için;
*250 gram kıyma
*1 adet kuru soğan
*Tuz, karabiber
Üzeri için;
*Yoğurt, zeytinyağı ve yumurta karışımı
*Yada sadece zeytinyağı
Kıymalı Kapalı Pide Yapımı Tarifi Yapılışı Hamurumuzu verilen malzemelerle yoğuruyoruz Kabarmasını beklerken iç harç için kıymayı soğan ile kavuruyoruz Ardından tuz ve baharatları ilave edip altını kapatıyoruz
Hamur olduktan sonra açıp içine kıymalı harcı koyup iki ucunu birleştirerek kapatıyoruz
Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurta karışımı sürebilirsiniz yada sadece zeytinyağı da sürebilirsiniz
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
*1 kilo un
*1 paket instant maya
*Su
*Tuz
İçi için;
*250 gram kıyma
*1 adet kuru soğan
*Tuz, karabiber
Üzeri için;
*Yoğurt, zeytinyağı ve yumurta karışımı
*Yada sadece zeytinyağı
Kıymalı Kapalı Pide Yapımı Tarifi Yapılışı Hamurumuzu verilen malzemelerle yoğuruyoruz Kabarmasını beklerken iç harç için kıymayı soğan ile kavuruyoruz Ardından tuz ve baharatları ilave edip altını kapatıyoruz
Hamur olduktan sonra açıp içine kıymalı harcı koyup iki ucunu birleştirerek kapatıyoruz
Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurta karışımı sürebilirsiniz yada sadece zeytinyağı da sürebilirsiniz
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz Afiyet olsun