Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
*200 gram kadar kıyma
*2 domates
*1 tane yeşil biber
*1 tane karnabahar
*2 diş sarımsak
*1 soğan
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*Sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
Kıymalı Karnabahar Tarifi Yapılışı Önce karnabaharlarımızı kaynar suda 5 dakika haşlıyoruz, süzdürüp bi kere soğuk sudan geçiriyoruz Daha sonra tencereye kıymamızı alıyoruz ,bir miktar yağla kavuruyoruz, kavrulan kıymanın üstüne yemeklik doğradığımız soğanı atıp öldürüyoruz ve küçük doğradığımız biberleri atıyoruz 2 tur çevirip kabuğunu soyup küçük doğradığımız domates ve salçamızı ekliyoruz Sos kıvamına gelince karnabaharları atıyoruz üstüne 1 bardak sıcak su ekliyoruz tuzunu ve karabiberini damak tadımıza göre ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz, *yumuşayınca ocaktan alıp servis edebiliriz, afiyet olsun
*200 gram kadar kıyma
*2 domates
*1 tane yeşil biber
*1 tane karnabahar
*2 diş sarımsak
*1 soğan
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*Sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
Kıymalı Karnabahar Tarifi Yapılışı Önce karnabaharlarımızı kaynar suda 5 dakika haşlıyoruz, süzdürüp bi kere soğuk sudan geçiriyoruz Daha sonra tencereye kıymamızı alıyoruz ,bir miktar yağla kavuruyoruz, kavrulan kıymanın üstüne yemeklik doğradığımız soğanı atıp öldürüyoruz ve küçük doğradığımız biberleri atıyoruz 2 tur çevirip kabuğunu soyup küçük doğradığımız domates ve salçamızı ekliyoruz Sos kıvamına gelince karnabaharları atıyoruz üstüne 1 bardak sıcak su ekliyoruz tuzunu ve karabiberini damak tadımıza göre ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz, *yumuşayınca ocaktan alıp servis edebiliriz, afiyet olsun
