Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Krep Rulo Tarifi İçin Malzemeler
*1, 5 su bardağı un
*2 adet yumurta
*1, 5 su bardağı süt
*200 gram kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*2 adet domates
*Tuz, karabiber, az pul biber
*1 su bardağı sıcak su
*Sıvı yağ
*Maydanoz
*Kaşar peyniri rendesi
Kıymalı Krep Rulo Tarifi Yapılışı Unu derin bir kaba koyun ve ortasına yumurtaları kırın karıştırın Azar azar sütü ekleyip çırpın Krep hamurunuzu dinlendirin*Yağı tavada kızdırın İncecik doğranmış soğanları ekleyip biraz kavurun Sonra küp doğranmış domatesleri, kıymayı ve*salçaları ekleyip kavurun, üzerine sıcak suyu koyun Tuzunu ve baharatlarını atıp kıyma suyunu çekene kadar pişirin Ocaktan alıp içine kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın*Krep hamurunu seramik ya da teflon tavaya (teflonsa hafif yağlayın yapışmasın)*kepçe yardımıyla döküp teker teker arkalı önlü pişirin*Krepin ortasına kıymalı harçtan koyup rulo sarın Hepsini yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin Kreplerin üzerlerine bıçakla kesikler açıp kaşar peyniri rendesi serpin ve fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin (yaklaşık 67 dakika)
Fırından çıkarıp sıcak servis edin*Afiyet olsun
*1, 5 su bardağı un
*2 adet yumurta
*1, 5 su bardağı süt
*200 gram kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*2 adet domates
*Tuz, karabiber, az pul biber
*1 su bardağı sıcak su
*Sıvı yağ
*Maydanoz
*Kaşar peyniri rendesi
Kıymalı Krep Rulo Tarifi Yapılışı Unu derin bir kaba koyun ve ortasına yumurtaları kırın karıştırın Azar azar sütü ekleyip çırpın Krep hamurunuzu dinlendirin*Yağı tavada kızdırın İncecik doğranmış soğanları ekleyip biraz kavurun Sonra küp doğranmış domatesleri, kıymayı ve*salçaları ekleyip kavurun, üzerine sıcak suyu koyun Tuzunu ve baharatlarını atıp kıyma suyunu çekene kadar pişirin Ocaktan alıp içine kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın*Krep hamurunu seramik ya da teflon tavaya (teflonsa hafif yağlayın yapışmasın)*kepçe yardımıyla döküp teker teker arkalı önlü pişirin*Krepin ortasına kıymalı harçtan koyup rulo sarın Hepsini yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin Kreplerin üzerlerine bıçakla kesikler açıp kaşar peyniri rendesi serpin ve fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin (yaklaşık 67 dakika)
Fırından çıkarıp sıcak servis edin*Afiyet olsun
