Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram dana kıyma
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 büyük kuru soğan
*3 diş sarımsak
*2 adet sivri biber
*1 adet çarliston biber
*400 gram kültür mantarı
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Yeterince sıcak su
*Silme 1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım tatlı kaşığı kuru kekik
Kıymalı Mantar Sote Tarifi Yapılışı Öncelikle mantarları sirkeli suya koyun ve kenara kaldırın Yayvan bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyup orta ateşte ısıtın Kıymayı ekleyip kavurun Kıyma, suyunu salıp çeksin Kıymaya biraz sıcak su ilave edin Bu arada soğanı yemeklik ve sarımsakları ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyip kavurun Ardından biberleri saplarından ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye aktarın Bütün malzemeyi birbiriyle harmanlayın ve bir süre soteleyin
*250 gram dana kıyma
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 büyük kuru soğan
*3 diş sarımsak
*2 adet sivri biber
*1 adet çarliston biber
*400 gram kültür mantarı
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Yeterince sıcak su
*Silme 1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım tatlı kaşığı kuru kekik
Kıymalı Mantar Sote Tarifi Yapılışı Öncelikle mantarları sirkeli suya koyun ve kenara kaldırın Yayvan bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyup orta ateşte ısıtın Kıymayı ekleyip kavurun Kıyma, suyunu salıp çeksin Kıymaya biraz sıcak su ilave edin Bu arada soğanı yemeklik ve sarımsakları ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyip kavurun Ardından biberleri saplarından ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye aktarın Bütün malzemeyi birbiriyle harmanlayın ve bir süre soteleyin
