Kıymalı Nohut Yemeği

Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı nohut
*2 yemek kaşığı kıyma
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz karabiber pulbiber kimyon
*2 su bardağı sıcak su
*Ve nohutu haşlamak için 5 su bardağı ılık su

Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutlarımızı bildiğimiz gibi akşamdan suya koyup bekletiyoruz Ki benim gibi ani kararla yapıp suya koymadıysanız da sorun değil Sadece pişme süresi biraz daha uzuyor Akşamdan suda bekletirseniz en fazla 20 dakika bekletmezseniz yarım saatte haşlanıyor
İlk olarak yağımızı uygun bir tencereye koyup ocağı açalım Soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım Ardından kıymayı ekleyip birkaç dakika kavurmaya devam edelim Salçasını ekleyelim 2 dakika sonra 2 su bardağı sıcak su ve haşladığımız nohutları ekleyelim Tuzunu ve baharatlarını ilave edelim Kapağını kapatıp 20 dakika kadar orta ateşte pişirelim Nohutlar haşlandığı için ocakta çok fazla tutmayalım 20 dakika yeterlidir Yanında pilav ve cacıkla servis edebilirsiniz Afiyet olsun