Kıymalı Pamuk Poğaça (Çok Lezzetli)

Kıymalı Pamuk Poğaça (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*10 gram toz maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tuz
*2 yumurta akı (sarısı üzeri için ayırın

İç malzemesi için


*200 gram kıyma
*1 tane kuru soğan
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pulbiberi
*3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için


*Yumurtanın sarısı
*1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Pamuk Poğaça (Çok Lezzetli) Tarifi Yapılışı Merhaba Arkadaşlar
Öncelikle hamurumuzu yapmaya başlayalım Ilık suyla sütü mayayı ve şekeri bir kaba koyup karıştırın Ön mayalama için biraz bekletin Sonra diğer malzemeleri ekleyip güzel bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım Kıymamızı yapmaya başlayalım Soğanlarımızı güzelce soteleyelim Üzerine kıymamızı koyalım, kavuralım Baharatları ekleyip soğumaya bırakalım
Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine hazırlamış olduğumuz içi koyalım ve kapatalım Ortasına bıçak yardımıyla eşelim ve kenarlarını yumurtayı sürelim Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz Dikkatli bir şekilde üstü kızarıncaya kadar poğaçalarımız servise hazır
Afiyet Bal Şeker Huzur inşALLAH olsun