iltasyazilim
FD Üye
250 gr kıyma 1 soğan 2 kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça Tuz ve baharat
Diğer malzemeler
2 patlıcan 3 patates 3 kabak
Sos için
2 su bardağı su 2 yemek kaşığı salça
Üzeri için
1 domates
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Öncelikle sebzeleri parmak büyüklüğünde ince uzun kesip kızartın Sebzeleri ortasında boşluk kalacak şekilde fırın tepsisinin kenarlarına yerleştirin
Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayıp az yağda kavurun Diriliği gidince kıymayı ekleyin Kıyma pişene kadar kavurun En son salçayı tuzunu ve damak zevkinize göre baharatlarını da ekleyip bir kaç dk daha kavurun Ocaktan alıp kıymalı harcı tepside kalan boşluğa dökün
Sos için suyu ve salçayı karıştırın Salçanız tuzsuzsa tuz ekleyin Sosu sebzelerin üzerine gezdirip domates dilimleriyle süsleyin 180 derecelik fırında sosunu çekene kadar pişirin Afiyet olsun
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Diğer malzemeler
2 patlıcan 3 patates 3 kabak
Sos için
2 su bardağı su 2 yemek kaşığı salça
Üzeri için
1 domates
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Öncelikle sebzeleri parmak büyüklüğünde ince uzun kesip kızartın Sebzeleri ortasında boşluk kalacak şekilde fırın tepsisinin kenarlarına yerleştirin
Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayıp az yağda kavurun Diriliği gidince kıymayı ekleyin Kıyma pişene kadar kavurun En son salçayı tuzunu ve damak zevkinize göre baharatlarını da ekleyip bir kaç dk daha kavurun Ocaktan alıp kıymalı harcı tepside kalan boşluğa dökün
Sos için suyu ve salçayı karıştırın Salçanız tuzsuzsa tuz ekleyin Sosu sebzelerin üzerine gezdirip domates dilimleriyle süsleyin 180 derecelik fırında sosunu çekene kadar pişirin Afiyet olsun
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız