Kıymalı Patates

Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

*7 orta boy patates (tabii isteğe göre)
*500 gram kıyma
*Fiske karabiber
*1 yemek kaşığı sıvı yağı
*1 tatlı kaşığı tuz
*Maydanoz (isteğe göre )
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
*1 tatlı kaşığı pul biber
*Rendelenmiş peynir

Kıymalı Patates Tarifi Yapılışı İlk önce fırınımızı önceden 180 derecede ısıtıyoruz
Patateslerimizi yıkayıp soyduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz Patateslerimizin içini oyuyoruz İçlerini oyduktan sonra Patateslerimizi kızartıyoruz
Kıymamızın içine isteğe göre maydanozları ekliyoruz Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağımızı döküyoruz
Kıymaları da ekliyoruz Kıymalar pembeleşinceye kadar öte beri yapıyoruz (kavuruyoruz) ve ara ara baharatlarımızı da ekliyoruz ve bir kaç dakika daha kavuruyoruz
Kızarmış olan patateslerimizi bir fırın tepsisine diziyoruz ve içlerine kıymalarımızı koyuyoruz Kıymalarımızı patateslerin içine koyduktan sonra üzerlerine rendelenmiş peynirimizi ekliyoruz ve kıymalı Patatesleri fırını veriyoruz
Bu kıymalı patateslerin yanına pilav yapmanızı tavsiye ederim