Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Patatesli Kol Böreği (El Açması) Tarifi İçin Malzemeler Hamur için;
*3 5 bardak un
*1 çay kaşığı kuru maya
*1 çay kaşığı şeker
*Tuz
*Aldığı kadar ılık su
Harcı için;
*300 gram kıyma
*45 soğan
*Tuz, karabiber
*Yarım demet dereotu
*45 patates
İçi için;
*Sıvı yağ
Üzerine;
*1 yumurta
*50 gram sıvı yağ
Kıymalı Patatesli Kol Böreği (El Açması) Tarifi Yapılışı
Önce kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğurup 20 dakika kadar dinlendirelim Ardından soğanımızı robottan geçirelim Patesimizi küp küp doğrayalım Ve harcımızı karıştırıp ateşte 1520 dakika kadar pişirelim Fazla kavurmadan Yoksa börek kuru olur Hazır olduktan sonra ateşten alıp maydanozu ekleyip karıştıralım Hamurumuzu bezelere ayıralım Ve incecik açalım Açılan hamuru sıvı yağlayalım Harcımızdan serpip rulo şeklinde bükelim Tepsimizin ortasından başlayarak dolayalım Tepsi dolduktan sonra üzerine yumurta sürüp 180 derecede pişirelim afiyet olsun
*3 5 bardak un
*1 çay kaşığı kuru maya
*1 çay kaşığı şeker
*Tuz
*Aldığı kadar ılık su
Harcı için;
*300 gram kıyma
*45 soğan
*Tuz, karabiber
*Yarım demet dereotu
*45 patates
İçi için;
*Sıvı yağ
Üzerine;
*1 yumurta
*50 gram sıvı yağ
Kıymalı Patatesli Kol Böreği (El Açması) Tarifi Yapılışı
Önce kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğurup 20 dakika kadar dinlendirelim Ardından soğanımızı robottan geçirelim Patesimizi küp küp doğrayalım Ve harcımızı karıştırıp ateşte 1520 dakika kadar pişirelim Fazla kavurmadan Yoksa börek kuru olur Hazır olduktan sonra ateşten alıp maydanozu ekleyip karıştıralım Hamurumuzu bezelere ayıralım Ve incecik açalım Açılan hamuru sıvı yağlayalım Harcımızdan serpip rulo şeklinde bükelim Tepsimizin ortasından başlayarak dolayalım Tepsi dolduktan sonra üzerine yumurta sürüp 180 derecede pişirelim afiyet olsun
