Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Peynirli Yumuşacık Ekmek Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için)
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 su bardağından fazla süt
*Yarım paket yaş maya
*4 su bardağı un
İç harcı;
*Kıymalı harç ve peynirli harç kullandım
*Standart bir şekilde hazırlıyoruz
Kıymalı Peynirli Yumuşacık Ekmek Poğaçam Tarifi Yapılışı İlk önce hamurumuzu yoğuruyoruz
Eğer un yeterli değil ise un ekleyebilirsiniz
Daha sonra hamurumuzu avuç içi ile iyice yoğuruyoruz
Hamurumuzu uzun şeritler halinde yuvarlıyoruz
Orta kısmını uzunca açıp arasına haçlarımızdan koyup kapatıyoruz
Tekrar ters çevirip tepsiye diziyoruz
Mayalama işlemini yapıyoruz
Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürüp 175 derecede 15 dk* pişiriyoruz
Afiyet olsun arkadaşlar
*2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için)
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 su bardağından fazla süt
*Yarım paket yaş maya
*4 su bardağı un
İç harcı;
*Kıymalı harç ve peynirli harç kullandım
*Standart bir şekilde hazırlıyoruz
Kıymalı Peynirli Yumuşacık Ekmek Poğaçam Tarifi Yapılışı İlk önce hamurumuzu yoğuruyoruz
Eğer un yeterli değil ise un ekleyebilirsiniz
Daha sonra hamurumuzu avuç içi ile iyice yoğuruyoruz
Hamurumuzu uzun şeritler halinde yuvarlıyoruz
Orta kısmını uzunca açıp arasına haçlarımızdan koyup kapatıyoruz
Tekrar ters çevirip tepsiye diziyoruz
Mayalama işlemini yapıyoruz
Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürüp 175 derecede 15 dk* pişiriyoruz
Afiyet olsun arkadaşlar
