Kıymalı Pirinçli Semizotu Yemeği

Kıymalı Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*2 bağ semizotu (ayıklanıp yıkanıp iri parçalara kesilip süzgüye alıncak)
*1 adet kuru soğan (yemeklik doğranır)
*1 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılır Küçük doğranır)
*1 yemek kaşığı tereyağ ve sızma zeytinyağı
*Yarım çay kaşığı karabiber, tozşeker
*1çay kaşığı tuz
*200 gr kıyma
*1 çay bardağı pirinç
*2 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 adet rendelenmiş domates
*1çay kaşığı tatlı toz biber

Kıymalı Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye yağları koyun kıymayı ekleyin beş dk kavurun Soğanı ilave edin İki iç dk daha kavurun Yeşil biber domatesi salçayı ekleyin Karıştırın Semiz otlarını üzerine ilave edin ocağın altını kısın beş dk börtmesini bekleyin Tuzu, karabiber ,toz tatlı biberi, toz şekeri serpin Karıştırın Pirinci de serpin Bir karıştırın Suyunu ekleyin Kısık ateşte 2530 dk pişirin afiyet olsun
Sıcak servis yapın Arzu ederseniz Sarımsaklı yoğurt sos ile tüketebilirsiniz