Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kıymalı Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*Yarım kilo kıyma
*1 adet patates
*1 soğan
*Sıvıyağ
*Tuz
*2 Yumurta
*1 çay bardağı süt
Kıymalı Talaş Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanları ufak ufak doğruyoruz Daha sonra patatesi rendeliyoruz Bir tavaya biraz sıvı yağ ve soğanı koyup soğanları kavuruyoruz Soğanlar kavrulduktan sonra kıyma ekleyip kıyma pişene kadar kavuruyoruz Kıyma kavrulduktan sonra patatesi ve tuzu ekliyoruz Bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz Bir kasede 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı sütü karıştırıyoruz Böreği yapacağımız tepsiyi yağlıyoruz ve üzerine 1 yufkayı açıyoruz Üzerine hazırlamış olduğunuz sosu döküyoruz 1 yufkayı 2 ye bölüp yarısıyla tepsiyi kaplıyoruz Bu şekilde 3 yufkayı aralarına sos koyarak koyuyoruz 3 yufka bittikten sonra sosu döküp kıyma ve patatesi koyuyoruz Daha sonra yine yarım yufkayı koyuyoruz ve üzerine sosu döküyoruz Kalan yufkaları da bu şekilde sos yufka sırasıyla diziyoruz En üstü de tepsinin en altına açtığımız yufkayı kapatıyoruz ve 1 yumurtayı üzerine sürüyoruz 180 derece yaklaşık 1 saat pişiriyoruz
*6 adet yufka
*Yarım kilo kıyma
*1 adet patates
*1 soğan
*Sıvıyağ
*Tuz
*2 Yumurta
*1 çay bardağı süt
Kıymalı Talaş Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanları ufak ufak doğruyoruz Daha sonra patatesi rendeliyoruz Bir tavaya biraz sıvı yağ ve soğanı koyup soğanları kavuruyoruz Soğanlar kavrulduktan sonra kıyma ekleyip kıyma pişene kadar kavuruyoruz Kıyma kavrulduktan sonra patatesi ve tuzu ekliyoruz Bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz Bir kasede 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı sütü karıştırıyoruz Böreği yapacağımız tepsiyi yağlıyoruz ve üzerine 1 yufkayı açıyoruz Üzerine hazırlamış olduğunuz sosu döküyoruz 1 yufkayı 2 ye bölüp yarısıyla tepsiyi kaplıyoruz Bu şekilde 3 yufkayı aralarına sos koyarak koyuyoruz 3 yufka bittikten sonra sosu döküp kıyma ve patatesi koyuyoruz Daha sonra yine yarım yufkayı koyuyoruz ve üzerine sosu döküyoruz Kalan yufkaları da bu şekilde sos yufka sırasıyla diziyoruz En üstü de tepsinin en altına açtığımız yufkayı kapatıyoruz ve 1 yumurtayı üzerine sürüyoruz 180 derece yaklaşık 1 saat pişiriyoruz
