Kızarmış Muska Mantısı

Kızarmış Muska Mantısı Malzemeleri
2 adet yufka

İç Harcı için Malzemeler
1 adet kuru soğan – rende
200 gr kıyma
Tuz
Karabiber

Domates Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı su

Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Tereyağı
Bir yoğurma kabında rendelediğiniz soğanları, kıymayı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yoğurun

Yufkanızı açın ve 2 parmak büyüklüğünde kesin ve yoğurduğunuz kıymadan koyarak küçük muskalar olacak şekilde sarın

Bir sos tenceresinde su, domates salçası ve zeytinyağını kaynatarak sos hazırlayın

Hazırladığınız muska böreklerini erimiş tereyağına batırın ve fırın tepsinize dizin

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin

Fırından çıkan mantılarınızı servis tabağınıza alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin Yoğurdun üzerine de hazırladığınız domates sostan gezdirin

Son olarak tereyağını bir tavada eritin ve üzerine kuru nane ekleyip kızdırın Domates sosun üzerine gezdirip sıcak servis edin