Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kızartma Tadında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet kabak
*1 adet havuç
*1 adet patates
*1 adet kuru soğan
*2 yumurta
*45 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*89 yemek kaşığı un
*1 paket kabartma tozu
*Kaşar peyniri
*Tuz, karabiber, nane, kırmızı acı biber, toz kırmızı biber
*Dereotu
Kızartma Tadında Mücver Tarifi Yapılışı Yumurta sıvı yağ ve yoğurt iyice karıştırılır Sebzeler tek tek rendelenir ve suyu sıkılarak sıvı karışıma ilave edilir Suyunun sıkılması önemli ne kadar su o kadar un demek
Sebzeler sıvı karışıma eklendikten sonra yine hızlı bir şekilde baharatlar, un ve kabarta tozu eklenir Son olarak kaşar peyniri rendesi ilave edilir Harç bekledikçe sulanacağı için hızlı hareket edilmelidir
Fırın 175°c180°c de ısıtılır
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bir yemek kaşığı harç konulur Aralarda biraz boşluk bırakarak tepsi doldurulur Benim ikinci tepsim yarısına kadar doldu*Önceden ısıtılan fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir Sıcak olarak servis edilir
Afiyet olsun
*1 adet kabak
*1 adet havuç
*1 adet patates
*1 adet kuru soğan
*2 yumurta
*45 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*89 yemek kaşığı un
*1 paket kabartma tozu
*Kaşar peyniri
*Tuz, karabiber, nane, kırmızı acı biber, toz kırmızı biber
*Dereotu
Kızartma Tadında Mücver Tarifi Yapılışı Yumurta sıvı yağ ve yoğurt iyice karıştırılır Sebzeler tek tek rendelenir ve suyu sıkılarak sıvı karışıma ilave edilir Suyunun sıkılması önemli ne kadar su o kadar un demek
Sebzeler sıvı karışıma eklendikten sonra yine hızlı bir şekilde baharatlar, un ve kabarta tozu eklenir Son olarak kaşar peyniri rendesi ilave edilir Harç bekledikçe sulanacağı için hızlı hareket edilmelidir
Fırın 175°c180°c de ısıtılır
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bir yemek kaşığı harç konulur Aralarda biraz boşluk bırakarak tepsi doldurulur Benim ikinci tepsim yarısına kadar doldu*Önceden ısıtılan fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir Sıcak olarak servis edilir
Afiyet olsun
