Kızartmadan Musakka

Kızartmadan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet patlıcan
*1 adet patates
*Zeytinyağı
*Tuz

Kıymalı sos için;


*150 gr kıyma
*1 domates
*2 biber
*1 adet soğan
*2 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
*1 su bardağı sıcak su

Kızartmadan Musakka Tarifi Yapılışı Merhabalar ?

1
*İlk olarak patlıcanları ve patatesi koyup orta kalınlıkta küçük küçük doğrayıp, zeytinyağı ve tuzla harmanlayıp, fırın kabına koyup 180 derede üstü kızarana kadar pişiriyoruz
*Diğer yandan kıymamızı suyunu çekene kadar kavurup, soğan ve sarımsağı ile edip 23 dk daha kaçırdıktan sonra salçamızı ilave edip, sırasıyla biber, domates ve baharatları ilave edip 1 su bardağı suyu ilave edeceğiz
*Biraz kaynakdıktan sonra patlıcanların üstüne döküyoruz ve 25 dk kadar pişiriyoruz
*Harika bir tat oldu deneyip banada foto yollarsanız sevinirim ???