Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kızartmalı Nefis Türlü Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet büyük boy patates
*3 adet patlıcan
*7 adet biber
*2 yemek kaşığı salça
*2 adet kuru soğan
*Kızartmak için sıvı yağ
*2 diş sarimsak
*250 gram kuşbaşı kavrulmuş et
*İstege göre baharatlar
*Tuz
*Et suyu
Kızartmalı Nefis Türlü Tarifi Yapılışı
Patatesimizi, patlıcanımızı, biberimizi doğrayıp kızartıyoruz Daha sonra kuru soğanımızı kavurup salçamızı atıyoruz baharatlarımızı da ekleyip kavuruyoruz Kavurduğumuz soğanla salçamızı ayrı bir yere alıyoruz ,tavamıza kızarttığımız patlıcanı diziyoruz, üzerine patateslerimizi onun üzerine kavrulmuş etimizi en son biberlerimizi de ekleyip salçamızı *biraz sulandırıp üzerine döküyoruz Et suyumuzu kızartmaların üzerini geçecek şekilde koyup kısık ateşte pişiriyoruz
Enfes yemeğimiz hazır afiyet olsun
*2 adet büyük boy patates
*3 adet patlıcan
*7 adet biber
*2 yemek kaşığı salça
*2 adet kuru soğan
*Kızartmak için sıvı yağ
*2 diş sarimsak
*250 gram kuşbaşı kavrulmuş et
*İstege göre baharatlar
*Tuz
*Et suyu
Kızartmalı Nefis Türlü Tarifi Yapılışı
Patatesimizi, patlıcanımızı, biberimizi doğrayıp kızartıyoruz Daha sonra kuru soğanımızı kavurup salçamızı atıyoruz baharatlarımızı da ekleyip kavuruyoruz Kavurduğumuz soğanla salçamızı ayrı bir yere alıyoruz ,tavamıza kızarttığımız patlıcanı diziyoruz, üzerine patateslerimizi onun üzerine kavrulmuş etimizi en son biberlerimizi de ekleyip salçamızı *biraz sulandırıp üzerine döküyoruz Et suyumuzu kızartmaların üzerini geçecek şekilde koyup kısık ateşte pişiriyoruz
Enfes yemeğimiz hazır afiyet olsun
