Kızılcıklar Oldu Kavanozlara Doldu: Müthiş Pratik Kızılcık Sos Tarifi

Amerikalıların cranberry sosu, yılbaşlarının vazgeçilmesi, Amerikalı nenelerin torunlarına mirası kızılcık sosu tarifimizle karşınızdayız! 'Ya neymiş bu kızılcık sos?' Diyorsanız şayet sizi içeriğimize davet ediyoruz!




Materyaller: 

• 
  500 gr kızılcık
• 
  1/2 su bardağı esmer şeker
• 
  1 su bardağı şeker
• 
  1 su bardağı portakal suyu
• 
  1 çay kaşığı rende portakal
• 
  1 çubuk tarçın

Nasıl Yapılır?

1. Kızılcıkları ayıklayıp durulayın ve bir kaba alın.

2. Yüksek ateşte bir tencerede, şeker ve portakal suyunu kaynatın ve şeker çözülene kadar karıştırarak pişirin.

3. Kızılcık, portakal kabuğu rendesi ve tarçın ekleyip, tekrar kaynatın.

4. Isıyı düşürün ve 10-12 dakika pişirin.


Bilhassa tavuk ya da hindi yemeklerinin yanına çok yakışan bu sosu dilerseniz tatlılarda da kullanabilirsiniz. Herkese düzgün seneler! ????