Kızımın Süslü Krebi

Kızımın Süslü Krebi Tarifi İçin Malzemeler

*125 gram nişasta
*125 gram un typ 550
*300 ml süt
*3 yumurta
*1 çimdik tuz
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*8 yemek kaşığı şeker

İçine sürmek için;


*Fındık ezmesi kullandım ben ve pudra şekeri
*İsteyen nutella apfelmus fıstık ezmesi, pudraşekeri vs kulanabilir

Kızımın Süslü Krebi Tarifi Yapılışı Un, nişasta, tuz bir kaba alınır ve karışıtırılır ve süt eklenerek çırpılır Yumurtaları tek tek kırıp çırpılır Büyük teflon tavamıza sıvı yağ alınır ve peçeteyle her yerine sürülür ve iyice ısıtılır Isındıktan sonra ısı yarıya düşürülür, mesela benim ocagimda 9 en büyük nr ben 45 alıyorum, ve 1 kepçe dökülür Tavanızın büyüklügüne göre ve tavayı çevirerek yayarız ve pişince çevrilir, alınır İçine fındık ezmesi sürüp ikiye katlanır Üzerine şablonla pudra şekeri ve afiyet olsun 6 adet çıkıyor bundan 26 cm tavayla