iltasyazilim
FD Üye
Klasik Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*5 tane yufka
*2 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz
İç malzeme;
*Beyaz peynir miktarı size kalmış
*Yarım demet maydanoz
Klasik Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
Sıvı malzemeleri karıştırın 1 çay bardağı karışımdan ayırın Diğer tarafta peyniri ezin Maydanozu küçük doğrayıp peynirle karıştırın Yufkanın birini yağlanmış tepsiye açın Kenarlara sarkıtın karışımdan kaşıkla gezdirin 1 yufkayı daha üzerine koyup sıvı karışımdan sürün Az peynir serpin bu şekilde yufka sıvı harç peynir bitene kadar devam edin En üstte yufka olsun kenarlardan sarkan yufkaları üzerine kapatın en üstünde ayırdığımız 1 çay bardağı karışımı her yerine sürelim 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin Aşağı yukarı 40 dakika da pişer Afiyet olsun
*5 tane yufka
*2 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz
İç malzeme;
*Beyaz peynir miktarı size kalmış
*Yarım demet maydanoz
Klasik Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
Sıvı malzemeleri karıştırın 1 çay bardağı karışımdan ayırın Diğer tarafta peyniri ezin Maydanozu küçük doğrayıp peynirle karıştırın Yufkanın birini yağlanmış tepsiye açın Kenarlara sarkıtın karışımdan kaşıkla gezdirin 1 yufkayı daha üzerine koyup sıvı karışımdan sürün Az peynir serpin bu şekilde yufka sıvı harç peynir bitene kadar devam edin En üstte yufka olsun kenarlardan sarkan yufkaları üzerine kapatın en üstünde ayırdığımız 1 çay bardağı karışımı her yerine sürelim 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin Aşağı yukarı 40 dakika da pişer Afiyet olsun