Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Klasik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım paket margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1* çay bardağı yoğurt
*1 fiske tuz
*2 yumurta bir sarısı üzerine
*Aldığı kadar un
*Kabartma tozu ve vanilya
*İçine rendelenmiş peynir ve maydanoz
Klasik Poğaça Tarifi Yapılışı Margarini eritip el yakmayacak sıcaklıkta olduğunu kontrol edelim, bir kaba alıp içi ne yumurta, yoğurt ve sıvı yağ katıp elimizle iyice karıştıralım Unumuzu yavaş yavaş ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim (vanilya tuzlu tariflerde de güzel bir tat verdiği için bütün poğaça çörek ve bunun gibi tariflere katarım ben ) Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, şekil verip arasına hazırladığımız peynirli harçtan koyup kenarlarını kapatıyoruz Üzerine yumurta sarısı* sürüp yağlanmış tepsiye dizip ,önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
*Yarım paket margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1* çay bardağı yoğurt
*1 fiske tuz
*2 yumurta bir sarısı üzerine
*Aldığı kadar un
*Kabartma tozu ve vanilya
*İçine rendelenmiş peynir ve maydanoz
Klasik Poğaça Tarifi Yapılışı Margarini eritip el yakmayacak sıcaklıkta olduğunu kontrol edelim, bir kaba alıp içi ne yumurta, yoğurt ve sıvı yağ katıp elimizle iyice karıştıralım Unumuzu yavaş yavaş ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim (vanilya tuzlu tariflerde de güzel bir tat verdiği için bütün poğaça çörek ve bunun gibi tariflere katarım ben ) Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, şekil verip arasına hazırladığımız peynirli harçtan koyup kenarlarını kapatıyoruz Üzerine yumurta sarısı* sürüp yağlanmış tepsiye dizip ,önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
