Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köfte Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram kapya biber
*3 adet domates
*4 diş sarımsak
*1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
*1 yemek kaşığı sirke
*5 adet kesme şeker
*1 tatlı kaşığı karabiber ile kimyon
*3 yemek kaşığı pul biber
Köfte Sosu Tarifi Yapılışı Öncelikle kapya biberimizi rondo’da çekirdekleri ile beraber çekip sıvı yağını tencereye alıp 10 dk ikiye böldüğümüz sarımsakla birlikte kavuruyoruz,
domatesimizi de rondoda çekip kavrulan biberlerimize*ilave edip 10 dkda böyle pişiriyoruz,bir kasenin içine salçalarımızı baharat ve diğer malzemelerimizle 1 su bardağı sıcak su ile açıyoruz*ve sosumuza ilave edip 10 dk sonra ocaktan alıp*sıcak ve soğuk olarak tüketebileceğimiz bu sosumuzu cam bir kavanoza alıp soğumaya bırakalım,*ızgara köftemizin lezizi *olan bu sosu istedikçe*afiyet soframıza alıp afiyetle tüketiyoruz
Afiyet olsun
*500 gram kapya biber
*3 adet domates
*4 diş sarımsak
*1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
*1 yemek kaşığı sirke
*5 adet kesme şeker
*1 tatlı kaşığı karabiber ile kimyon
*3 yemek kaşığı pul biber
Köfte Sosu Tarifi Yapılışı Öncelikle kapya biberimizi rondo’da çekirdekleri ile beraber çekip sıvı yağını tencereye alıp 10 dk ikiye böldüğümüz sarımsakla birlikte kavuruyoruz,
domatesimizi de rondoda çekip kavrulan biberlerimize*ilave edip 10 dkda böyle pişiriyoruz,bir kasenin içine salçalarımızı baharat ve diğer malzemelerimizle 1 su bardağı sıcak su ile açıyoruz*ve sosumuza ilave edip 10 dk sonra ocaktan alıp*sıcak ve soğuk olarak tüketebileceğimiz bu sosumuzu cam bir kavanoza alıp soğumaya bırakalım,*ızgara köftemizin lezizi *olan bu sosu istedikçe*afiyet soframıza alıp afiyetle tüketiyoruz
Afiyet olsun
