Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr kıyma
*1 patlıcan
*1 orta boy patates
*1 adet yeşil biber
*1 orta boy kuru soğan
*1 bardak haşlanmış nohut
*2 su bardağı bulgur
*Tuz, kırmızı pul biber, kara biber
Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Önce bir bardak nohutu haşlıyoruz Sonra kıymayı az tuz ve karabiber ile iyice yoğuruyoruz Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz Sonra bunları dolapta dinlendiriyoruz Daha sonra minik köftelerimizi pilav tenceresine alıp çok az kızartıyoruz Patlıcanı, patatesi ve yeşil biberi küp küp doğruyoruz Üzerine ekliyoruz ve kızartıyoruz Kuru soğanı doğrayıp ekliyoruz Bir iki çevirip bulgurumuzu ve haşlanmış nohutumuzu ekliyoruz Baharatını, tuzunu atıyoruz Üzerine suyunu ekleyip kapağını kapatıyoruz Kısık ateşte pişiriyoruz (İsteğe bağlı domates rendesi ekleyebilirsiniz)
*250 gr kıyma
*1 patlıcan
*1 orta boy patates
*1 adet yeşil biber
*1 orta boy kuru soğan
*1 bardak haşlanmış nohut
*2 su bardağı bulgur
*Tuz, kırmızı pul biber, kara biber
Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Önce bir bardak nohutu haşlıyoruz Sonra kıymayı az tuz ve karabiber ile iyice yoğuruyoruz Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz Sonra bunları dolapta dinlendiriyoruz Daha sonra minik köftelerimizi pilav tenceresine alıp çok az kızartıyoruz Patlıcanı, patatesi ve yeşil biberi küp küp doğruyoruz Üzerine ekliyoruz ve kızartıyoruz Kuru soğanı doğrayıp ekliyoruz Bir iki çevirip bulgurumuzu ve haşlanmış nohutumuzu ekliyoruz Baharatını, tuzunu atıyoruz Üzerine suyunu ekleyip kapağını kapatıyoruz Kısık ateşte pişiriyoruz (İsteğe bağlı domates rendesi ekleyebilirsiniz)
