Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg patlıcan
*Yarım kg kıymadan yapılmış köfte (Kendi tarifinize göre köftenizi yapabilirsiniz)
*3 orta boy patates
*12 çaybardağı sıvı yağ
*1 su bardağı su
*1 kaşık salça
*Tuz
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı Patlıcanları yıkayıp kurulayalım ve bir parmak kalınlığında keselim, patatesleri dilimleyelim Köfteye şekil verip patlıcan patates arasına koyup borcama sıralayalım Köfte ve patlıcan ,patates bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım Üstüne sıvı yağ gezdirelim 15 dk kadar fırına verelim hafif kızardıktan sonra salçalı tuzlu suyumuzu ekleyip tekrar fırına verelim Afiyet olsun
*1 kg patlıcan
*Yarım kg kıymadan yapılmış köfte (Kendi tarifinize göre köftenizi yapabilirsiniz)
*3 orta boy patates
*12 çaybardağı sıvı yağ
*1 su bardağı su
*1 kaşık salça
*Tuz
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı Patlıcanları yıkayıp kurulayalım ve bir parmak kalınlığında keselim, patatesleri dilimleyelim Köfteye şekil verip patlıcan patates arasına koyup borcama sıralayalım Köfte ve patlıcan ,patates bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım Üstüne sıvı yağ gezdirelim 15 dk kadar fırına verelim hafif kızardıktan sonra salçalı tuzlu suyumuzu ekleyip tekrar fırına verelim Afiyet olsun
