Kokoş Kurabiye

Kokoş Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*200 gr margarin veya tereyağı
*1 yumurta
*1 su bardağından 34 cm eksik pudra şekeri
*2 buçuk yemek kaşığı kakao
*3 su bardağı un ( kontrollü bir şekilde)
*Yarım paket kabartma tozu
*Yarım paket vanilya
*Portakal kabuğu rendesi

Bulamak için;


*Yarım kase toz şeker

Üzeri için;


*Sürülebilir çikolata

Kokoş Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Margarintereyağı, yumurta ve pudra şekeri bir kaba alınarak 3 dk mikserle çırpılır
*Diğer malzemelerde eklenerek ele yapışmayan bir kıvam alana kadar unu eklenir ve yoğurulur
*Top top yuvarlanarak bir kaseye koyduğumuz toz şekere bulanır
*Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir
*Ortasına oklava ile yuvarlaklar açılır
*160 derecede 1520 dk pişirilir
*Fırından alınan kurabiyeler soğuyunca üzerindeki boşluk kısımlara şırınga yardımıyla sürülebilir, çikolata sıkılır ve servis tabağına alınır

Afiyet olsun