Kolanın Zararları
Kolalı iceceklerin zararları
Bir litre kolalı icecek yaklaşık 400 kalori eşdeğeri şeker, 0,15 gram kafein değişik miktarlarda renk veren maddeler, orijinal tadı sağlayan kola ozu ve esas onemlisi gazlı icecek olmasını sağlayan fosforik asit iceriyor
Yakın zamanda yayımlanan butun araştırmalar başta cocukluk cağı olmak uzere buyuk yaş gruplarında şişmanlık ile kola tuketimi arasında onemli bir bağlantı olduğunun uzerinde duruyor
Kolalı icecekler bir taraftan kan şekerini hızlı bir şekilde yukselten, dolayısıyla insulin hormonunu arttırarak vucudun yağ depolamaya yonelmesine yol acan yuksek miktarda şeker icermesi nedeniyle, diğer taraftan sut ve sut urunleri gibi sağlıklı beslenmenin temeli olan iceceklerin yerine gectiği icin şişmanlık riskini oluşturuyor
Bunların dışında kola icme alışkanlığının fast food beslenmeye eşlik ettiğini ve kola ile birlikte daha fazla yemek yendiğini biliyoruz Bu nedenle cocukluk cağı şişmanlığı ve buna bağlı şeker hastalığının onemli bir sotun haline geldiği ABD'deki cocuk sağlığı otoriteleri cocukların kolalı iceceklerden uzak tutulmasını oneriyor
Kola ve kemikler
Kolalı iceceklerin esas zararlı etkisi ise kemikler uzerinde oluyor Bundan 3 yıl once Amerikan Tabipler Birliği'nin Cocuk Sağlığı Dergisi'nde kolalı icecek alışkanlığının lise oğrencisi kızlarda kemik kırıkları sıklığını 3 kat arttırdığını gosteren bir araştırma yayımlandı Daha once benzer yazılar yayımlayan bu araştırmacı, kolalı icecekler icindeki yuksek miktardaki fosforun kan fosforunu yukselterek kemiklerden kalsiyum kemiren paratiroid hormonu duzeyini arttırdığını ve bir sure sonra kalsiyumu azalan kemiklerin sağlamlıklarını yitirdiklerini one surdu
Tıp literaturunde bu gozlemi destekleyen başka insan calışmalarının yanı sıra benzer etkinin farelerde olduğunu gosteren araştırmalar da yayımlandı Daha once belirttiğimiz gibi kola icme alışkanlığı en onemli kalsiyum kaynağı olan sut ve sut urunlerinin tuketimini azaltıyor ve ergenlik doneminde gunde 800–1200 mg olan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasını onleyerek de kemik sağlığını olumsuz yonde etkiliyor
Bunların dışında kolalı iceceklerin bobreklerden kalsiyum atılımını arttırdıkları, mide mukoza hucre dongusunu bozduğu, diş curuklerini belirgin bir şekilde arttırdığı, aşırı icilmesinin kas hastalığına (hipokalemik miyopati) neden olduğunu gosteren raporlar yayımlandı
Şimdiye kadar kolalı iceceklerin insanlar icin yararlı olduğunu gosteren bir araştırma yayımlanmadı Hic kuşkusuz kolalı icecekler sigara gibi insan sağlığını doğrudan ve tehlikeli bir şekilde etkilemiyorlar ama bu onların masum olduğu anlamına gelmiyor
Prof Dr Şukru HATUN
Kolalı iceceklerin zararları
Bir litre kolalı icecek yaklaşık 400 kalori eşdeğeri şeker, 0,15 gram kafein değişik miktarlarda renk veren maddeler, orijinal tadı sağlayan kola ozu ve esas onemlisi gazlı icecek olmasını sağlayan fosforik asit iceriyor
Yakın zamanda yayımlanan butun araştırmalar başta cocukluk cağı olmak uzere buyuk yaş gruplarında şişmanlık ile kola tuketimi arasında onemli bir bağlantı olduğunun uzerinde duruyor
Kolalı icecekler bir taraftan kan şekerini hızlı bir şekilde yukselten, dolayısıyla insulin hormonunu arttırarak vucudun yağ depolamaya yonelmesine yol acan yuksek miktarda şeker icermesi nedeniyle, diğer taraftan sut ve sut urunleri gibi sağlıklı beslenmenin temeli olan iceceklerin yerine gectiği icin şişmanlık riskini oluşturuyor
Bunların dışında kola icme alışkanlığının fast food beslenmeye eşlik ettiğini ve kola ile birlikte daha fazla yemek yendiğini biliyoruz Bu nedenle cocukluk cağı şişmanlığı ve buna bağlı şeker hastalığının onemli bir sotun haline geldiği ABD'deki cocuk sağlığı otoriteleri cocukların kolalı iceceklerden uzak tutulmasını oneriyor
Kola ve kemikler
Kolalı iceceklerin esas zararlı etkisi ise kemikler uzerinde oluyor Bundan 3 yıl once Amerikan Tabipler Birliği'nin Cocuk Sağlığı Dergisi'nde kolalı icecek alışkanlığının lise oğrencisi kızlarda kemik kırıkları sıklığını 3 kat arttırdığını gosteren bir araştırma yayımlandı Daha once benzer yazılar yayımlayan bu araştırmacı, kolalı icecekler icindeki yuksek miktardaki fosforun kan fosforunu yukselterek kemiklerden kalsiyum kemiren paratiroid hormonu duzeyini arttırdığını ve bir sure sonra kalsiyumu azalan kemiklerin sağlamlıklarını yitirdiklerini one surdu
Tıp literaturunde bu gozlemi destekleyen başka insan calışmalarının yanı sıra benzer etkinin farelerde olduğunu gosteren araştırmalar da yayımlandı Daha once belirttiğimiz gibi kola icme alışkanlığı en onemli kalsiyum kaynağı olan sut ve sut urunlerinin tuketimini azaltıyor ve ergenlik doneminde gunde 800–1200 mg olan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasını onleyerek de kemik sağlığını olumsuz yonde etkiliyor
Bunların dışında kolalı iceceklerin bobreklerden kalsiyum atılımını arttırdıkları, mide mukoza hucre dongusunu bozduğu, diş curuklerini belirgin bir şekilde arttırdığı, aşırı icilmesinin kas hastalığına (hipokalemik miyopati) neden olduğunu gosteren raporlar yayımlandı
Şimdiye kadar kolalı iceceklerin insanlar icin yararlı olduğunu gosteren bir araştırma yayımlanmadı Hic kuşkusuz kolalı icecekler sigara gibi insan sağlığını doğrudan ve tehlikeli bir şekilde etkilemiyorlar ama bu onların masum olduğu anlamına gelmiyor
Prof Dr Şukru HATUN