Kolay Büzme Baklava

Kolay Büzme Baklava Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket baklavalık yufka
*200 gr ceviz
*250 gr tereyağ veya margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;


*4 su bardağı şeker
*4 5 su bardağı su
*34 damla limon suyu

Kolay Büzme Baklava Tarifi Yapılışı Önce tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz Bunun için 4 su bardağı şeker ile 4 5 su bardağı suyu uygun bir tencerede kaynatın kaynamaya başlayınca 10 dk sonra içine 34 damla limon suyu ilave edip bir iki dakika daha kaynatın *ve soğumaya bırakın
Tereyağ bir tavada eritilir Eriyince sıvı yağ ekleyin
Baklavalık yufkalar ikişer alınır Ara katı yağlamadan sadece üst kat yağlanır Robotta ince çektiğimiz cevizler serpilir Baklava oklavasi ile sarılır ve iki taraftan büzdürülür oklavadan sıyrılıp tepsiye dizilir
Bütün yufkalar bu şekilde sarılır
Baklavaların üzeri kalan yağ ile yağlanır
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir
Pişen tatlımızın ilk sıcağı gittikten sonra istenen büyüklükte kesilir ve soğuk şerbet dökülür
Üzerini antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun