Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
En Basit Mantı Tarifi
Mantıyı yemesi ne dek basit olsa da yapımı da bir o kadar zordur İşte size kolaylıkla yapabileceğiniz bir mantı tarifi
Malzemeler :
İçine : Kıyma
1 adet soğan
Maydanoz
500 gram un
su ve tuzlu
Yapılışı :
Basit mantı için; Kıymaya soğanı rendeleyip maydanozu ince ince kıyın Tuzlu, karabiber ve pul biber atın karıştırın
Hamuru da yoğurup tezgahın üzerinde açın Fazla ince olmasınAçtığınız yufkayı akarsu bardağının ağzıyla dairesel yuvarlak belli ortalarına iç koyup yarım ay biçiminde kapatıp kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yapıştırın
Tencerede su kaynatıp, yaptığınız mantıları içine atıp haşlayın mantılar suyun yüzüne çıkınca pişmiş demektirSarımsaklı yoğurtla karıştırıp tabaklara koyun Sonrada üzerine yağda kızdırılmış pul biber gezdirin *
Mantıyı yemesi ne dek basit olsa da yapımı da bir o kadar zordur İşte size kolaylıkla yapabileceğiniz bir mantı tarifi
Malzemeler :
İçine : Kıyma
1 adet soğan
Maydanoz
500 gram un
su ve tuzlu
Yapılışı :
Basit mantı için; Kıymaya soğanı rendeleyip maydanozu ince ince kıyın Tuzlu, karabiber ve pul biber atın karıştırın
Hamuru da yoğurup tezgahın üzerinde açın Fazla ince olmasınAçtığınız yufkayı akarsu bardağının ağzıyla dairesel yuvarlak belli ortalarına iç koyup yarım ay biçiminde kapatıp kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yapıştırın
Tencerede su kaynatıp, yaptığınız mantıları içine atıp haşlayın mantılar suyun yüzüne çıkınca pişmiş demektirSarımsaklı yoğurtla karıştırıp tabaklara koyun Sonrada üzerine yağda kızdırılmış pul biber gezdirin *
