Kolay Muffin Tarifleri

Kolay Muffin Tarifi Resimli


Resimli Basit Muffin Tarifi

ÇİKOLATAI ÇİLEKLİ MUFFİN

Malzemeler

2 adet yumurta
1 ufak paket çikolata
2 çorba kaşığı margarin
1 akarsu bardağı şeker
1 nehir kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Üzeri için:
10 adet çilek
1 çorba kaşığı pudra şekeri



Yapılışı
Önce margarin eritilir ve ılıtılır Çikolata da eritilir Yumurta, şeker mikserle çırpılır Üzerine margarin, çikolata, vanilya, un, kabartma tozu eklenir, karıştırılır Harç yağlanmış muffin kalıplarının yarısından birazcık fazla doldurulur Üzerlerine doğranmış çilekler paylaştırılır 170 derece fırında yarım saat değin pişirilir Fırından çıkınca pudra şekeri serpilir ve kalıplardan çıkarılır

FRENKÜZÜMLÜ MUFFİN

Malzemeler

2 yumurta
1 dere bardağı şeker
1 nehir bardağı Frenk üzümü
1 limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Yarım akarsu bardağı süt



Yapılışı

Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın Üzerine süt ve kıyılmış cevizi de ekleyip karıştırmaya devam edin Kabartma tozu, vanilyayı ve unu eleyerek üstüne ek edin Limon kabuğunu rendeleyin Frenk soğanıyla beraber kek harcının içine ekleyin Bu karışımı kağıt kalıpların içlerine doldurun İsterseniz kağıt kalıpları minik metal kalıpların içlerine de yerleştirebilirisiniz 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip ikram edin

PEYNİRLİ MUFFİN

Malzemeler

2+13 su bardağı un
1+12 nehir kaşığı tuzlu
15 dere kaşığı kabartma tozu
2+35 su bardağı süt
6 adet yumurta
12 su bardağı çiçek yağı
250 gr çedar peyniri
1 tutam kırmızı biber




Yapılışı
Un tuzlu ve kabartma tozunu karıştırın Diğer bir kapta süt yumurta ve çiçek yağını karıştırın Peyniri ekleyin Sütlü karışımı unun içine katın Kırmızı biberi ekleyin Yağlanmış muffin özel kabına koyup 150C önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin

ÇİKOLATALI MUFFİN

Malzemeler
30 gr un
12 akarsu kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurtanın beyazı
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tuz
14 paket vanilya
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
12 adet rendelenmiş limon kabuğu
12 yemek yemek kaşığı dövülmüş fındık



Hazırlanışı

Bütün malzemeler çukur bir kapta çırpma teli veya mikserle adamakıllı karıştırılır Karışım, yağlanmış, silindir biçimindeki muffin kalıplarına doldurulur Üzerlerine dövülmüş fındık serpiştirilir 180 dereceye ayarlanmış fırında 1520 dakika pişirilir Piştikten sonradan kalıplarından çıkarılarak ve istenildiği gibi süslenerek servis yapılır *