Kolay Muhallebi Tarifleri

Muhallebi Nasıl Yapılır

Kolay Muhallebi Yapılışı

Kolay muhallebi

Zorunlu olan malzemeler:

1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı un
2 yemek yemek kaşığı margarin

Yapılışı

Bütün malzemeler derin bir tencereye alın Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana değin karıştırılarak pişirin Tencereyi ocaktan indirip kâselere pay edin Oda sıcaklığına gelene değin bekletilip buzdolabına kaldırın 23 saat bekledikten daha sonra yiyebilirsiniz Afiyet olsun


Bir öteki muhallebi tarifi;

Zorunlu olan malzemeler:

1 kilogram süt
1 su bardağı toz seker
1 su bardağı un
1 paket margarin

Yapılışı:

Tencereye un ve yağı koyup, unun rengini sarartmadan kavurun
Bir kilogram sütü tencereye ilave edip karıştırarak pişirin
Tencereyi ocaktan indirmeden 5 dakika önce toz sekeri boşaltın ve karıştırarak eritin
Basit muhallebiyi ocaktan alın ve mikserle 5 dakika çırpın
Islattığınız servis kâselerine muhallebiyi dökerek paylaştırın sonradan muhallebi kaselerini buzdolabında bekletin

Çikolatalı Muhallebi

Gerekli olan malzemeler:

1 kg süt
2,5 bardak şeker
2 bardak un
100 gr margarin
4 adet yumurta
2 paket bitter çikolata

Yapılışı:

Margarini eritin, içine unu katıp kavurun 4 bardak soğuk sütü katarak kıvamı gelene dek pişirin Ocaktan indirip ½ saat mixerde çırpın Geniş bir kap içine alarak dolapta dinlendirin Kalan sütle çikolatayı benmari usulü eritin içine çırpılmış yumurtaları ve şekeri katıp boza kıvamına getirin Bu karışımı dolapta soğuttuğunuz muhallebinin üzerine yedirin

Sağlık olsun *