iltasyazilim
FD Üye
Kolay Sarmalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
*1 çay bardağı yağ
*2 su bardağı su
*Kasar peyniri
*Beyaz peynir
*Az maydanoz
*Karabiber
*Galeta unu
Kolay Sarmalı Börek Tarifi Yapılışı
İlk önce yağ ve suyu bir kaba koyup karıştırıyoruz Peyniri de hazırlıyoruz Maydanoz, karabiber koyuyoruz Sonra yufkayı 1 kat üzerine sulu sosu döküyoruz Üzerine bir kat daha koyup, yine sosu döküyoruz 3 kat sosu döküyoruz En son 4 kata dökmüyoruz ve bunları sigara böreği gibi kesiyoruz İlk önce 4’e sonra 5’e bölüyoruz Hazırladığımız peyniri üzerine kasar peynirle birlikte koyup, sigara böreği gibi sarıyoruz ve yufka bitene kadar devam ediyoruz Bittikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye böreklerimizi kalan sulu sosa sonra galeta ununa batırıyoruz Devam ediyoruz Böyle sonrasında 200 derece fırına atıyoruz Kızarınca fırından çıkartıp afiyetle yiyoruz
*4 adet yufka
*1 çay bardağı yağ
*2 su bardağı su
*Kasar peyniri
*Beyaz peynir
*Az maydanoz
*Karabiber
*Galeta unu
Kolay Sarmalı Börek Tarifi Yapılışı
İlk önce yağ ve suyu bir kaba koyup karıştırıyoruz Peyniri de hazırlıyoruz Maydanoz, karabiber koyuyoruz Sonra yufkayı 1 kat üzerine sulu sosu döküyoruz Üzerine bir kat daha koyup, yine sosu döküyoruz 3 kat sosu döküyoruz En son 4 kata dökmüyoruz ve bunları sigara böreği gibi kesiyoruz İlk önce 4’e sonra 5’e bölüyoruz Hazırladığımız peyniri üzerine kasar peynirle birlikte koyup, sigara böreği gibi sarıyoruz ve yufka bitene kadar devam ediyoruz Bittikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye böreklerimizi kalan sulu sosa sonra galeta ununa batırıyoruz Devam ediyoruz Böyle sonrasında 200 derece fırına atıyoruz Kızarınca fırından çıkartıp afiyetle yiyoruz