iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Gevrek Börek
Malzemeler
2 Yufka
150 gr İsli Peynir
1 Çay Bardağı Ceviz
100 gr Kaymak
* Üzeri için;
1 Yumurta ( Sarısı akı ayrı )
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Galeta Unu
Hazırlanışı
150 gr isli peyniri rendeleyip karıştırma kabına alın Üzerine 1 çay bardağı ceviz, 100 gr kaymak ilave edip karıştırın
2 adet yufkayı uzun şerit olarak kesin Kestiğiniz yufkaların içine iç harçtan koyup muska şekli verin
Yufkanın uçlarını yumurta akına batırıp kapatın Böreği önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın
Tepsiyi yağlayıp börekleri tepsiye dizin Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin
Afiyet olsun ~
Alıntıdır
Malzemeler
2 Yufka
150 gr İsli Peynir
1 Çay Bardağı Ceviz
100 gr Kaymak
* Üzeri için;
1 Yumurta ( Sarısı akı ayrı )
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Galeta Unu
Hazırlanışı
150 gr isli peyniri rendeleyip karıştırma kabına alın Üzerine 1 çay bardağı ceviz, 100 gr kaymak ilave edip karıştırın
2 adet yufkayı uzun şerit olarak kesin Kestiğiniz yufkaların içine iç harçtan koyup muska şekli verin
Yufkanın uçlarını yumurta akına batırıp kapatın Böreği önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın
Tepsiyi yağlayıp börekleri tepsiye dizin Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin
Afiyet olsun ~
Alıntıdır