Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kömbe Tarifi Resimli
Kömbe Tarifi
Kömbe Malzemeleri:
2 su bardağı süt
12 su bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçini yağlamak için 1 su bardağından bir parmak yetersiz yağ
Üstüne sürmek için 1 yumurta sarısı
Kömbe Yapılışı: Sütü, ılık suyu, mayayı yoğurma kabına alın, maya en ince ayrıntısına kadar erisin elinizle eritin Tuzu ve unu ek edip çok sert olmayan bir hamur yoğurun Hamuru 3 bezeye ayırın Her bir bezeyi açabildiğiniz dek açın, açtığınız hamurun üstüne 2 yemek yemek kaşığı yağ gezdirin İkinci açtığınız hamuru üstüne serin Onunda üzerine yağ gezdirip üçüncü yufkayı serin Yine yağlayıp aşağıda gösterdiğim şekilde katlayın, tepsinizin büyüklüğüne kadar açın Yağlanmış tepsiye koyup, dilimleyin Üstüne bir tepsi kapatıp takriben bir saat bekletin Oda sıcaklığında tepside kabardıktan daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verin
seçme parça *
Kömbe Tarifi
Kömbe Malzemeleri:
2 su bardağı süt
12 su bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçini yağlamak için 1 su bardağından bir parmak yetersiz yağ
Üstüne sürmek için 1 yumurta sarısı
Kömbe Yapılışı: Sütü, ılık suyu, mayayı yoğurma kabına alın, maya en ince ayrıntısına kadar erisin elinizle eritin Tuzu ve unu ek edip çok sert olmayan bir hamur yoğurun Hamuru 3 bezeye ayırın Her bir bezeyi açabildiğiniz dek açın, açtığınız hamurun üstüne 2 yemek yemek kaşığı yağ gezdirin İkinci açtığınız hamuru üstüne serin Onunda üzerine yağ gezdirip üçüncü yufkayı serin Yine yağlayıp aşağıda gösterdiğim şekilde katlayın, tepsinizin büyüklüğüne kadar açın Yağlanmış tepsiye koyup, dilimleyin Üstüne bir tepsi kapatıp takriben bir saat bekletin Oda sıcaklığında tepside kabardıktan daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verin
seçme parça *
