Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Konserve Kışlık Menemen Tarifi İçin Malzemeler
*5 kilo taze domates
*1 kilo yeşil biber
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*3 yemek kaşığı tuz
Konserve Kışlık Menemen Tarifi Yapılışı Öncelikle biberler yıkanır ince ince doğranır Büyük bir tencereye 1 bardak yağ konulur, biberler eklenir rengi dönene kadar kavrulur Domatesler rendelenir Biberlere eklenir Birlikte kavurmaya devam edilirTuzu eklenir 1 saat kadar kavrulur Tencere kapakları 67 dakika kadar kaynatılır Tencerenin altını kapatmadan, karışımı kavanozun ağız kısmının bir parmak altına kadar doldurulurkavanozun ağız kısmı temizlenir kurulanır sıcak kavanoz kapağı ile sıkı bir şekilde kapatılır Ters çevrilerek 1 gün boyunca ellemeden bekletilir Serin ve kuru yerde saklanır Afiyet olsun
Not: Kavanoz kapaklarının kullanılmamış olması gerekiyor, aksi taktirde konserve hava alıp bozulacaktır
*5 kilo taze domates
*1 kilo yeşil biber
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*3 yemek kaşığı tuz
Konserve Kışlık Menemen Tarifi Yapılışı Öncelikle biberler yıkanır ince ince doğranır Büyük bir tencereye 1 bardak yağ konulur, biberler eklenir rengi dönene kadar kavrulur Domatesler rendelenir Biberlere eklenir Birlikte kavurmaya devam edilirTuzu eklenir 1 saat kadar kavrulur Tencere kapakları 67 dakika kadar kaynatılır Tencerenin altını kapatmadan, karışımı kavanozun ağız kısmının bir parmak altına kadar doldurulurkavanozun ağız kısmı temizlenir kurulanır sıcak kavanoz kapağı ile sıkı bir şekilde kapatılır Ters çevrilerek 1 gün boyunca ellemeden bekletilir Serin ve kuru yerde saklanır Afiyet olsun
Not: Kavanoz kapaklarının kullanılmamış olması gerekiyor, aksi taktirde konserve hava alıp bozulacaktır
