nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Konserve Melemen Sos Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo sivri biber
*10 kilo domates
*1 su bardağı sıvı yağ
Konserve Melemen Sos Tarifi Yapılışı Tencereye yağı *konur, üstüne ince ince doğradığımız sivri biberleri ilave edilip kavrulur, biberlerin üstüne kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip üstüne tuzunu ilave edelim Bu şekilde domatesler suyunu çekip koyu kıvam alana dek pişirelim, pişmiş domates sosuna ocaktan alıp konserve şişelerin izine tersine sıcak sıcak doldurup ağızlarını sımsıkı kapattıktan daha sonra zıt çevirelim, bu şekilde bir gece bekledikten sonra soğuyunca sınırımıza kaldırıp kışa menemen sosu olarak kızartmalarda yemeklerde kullanabiliriz Kendi başına bile ısıtılıp yenildiğinde gayet hoş yazdan kalma bir lezzet Ben her yaz kış için hazırlık olarak yaparım Umarım siz de beğenir ve denersiniz afiyetler
*Yarım kilo sivri biber
*10 kilo domates
*1 su bardağı sıvı yağ
Konserve Melemen Sos Tarifi Yapılışı Tencereye yağı *konur, üstüne ince ince doğradığımız sivri biberleri ilave edilip kavrulur, biberlerin üstüne kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip üstüne tuzunu ilave edelim Bu şekilde domatesler suyunu çekip koyu kıvam alana dek pişirelim, pişmiş domates sosuna ocaktan alıp konserve şişelerin izine tersine sıcak sıcak doldurup ağızlarını sımsıkı kapattıktan daha sonra zıt çevirelim, bu şekilde bir gece bekledikten sonra soğuyunca sınırımıza kaldırıp kışa menemen sosu olarak kızartmalarda yemeklerde kullanabiliriz Kendi başına bile ısıtılıp yenildiğinde gayet hoş yazdan kalma bir lezzet Ben her yaz kış için hazırlık olarak yaparım Umarım siz de beğenir ve denersiniz afiyetler