Köpekler Çikolata Yerse Ne Olur?

Köpekler kakaolu ürünlere duyarlı olduğundan sık sık zehirlenebilmekte, hatta ölebilmektedirler Popüler bilim dergisi son sayşısında bu ilginç konuya el attı
Evde beslediğimiz kedi, köpek gibi hayvanlar, çikolata ve şeker, kek, kurabiye, çikolata cipsi, kakao tozu, kakao çekirdeğinin kabuğu gibi kakaolu ürünlere çok sık maruz kalırlar Ama köpekler bu gibi kakaolu ürünlere oldukça aklıselim olduklarından sıkça zehirlenebilmekte, hatta bazen ölüme kadar varabilen korkunç sonuçlarla karşılaşılabilmektedir

Türkiye ’de Şeker ya da Kurban Bayramı gibi evde çikolata ve ürünlerinin en fazla bulunduğu zamanlarda bu tipten zehirlenme vakalarına daha artı rastlanmaktadır Birçok köpek için kakaolu ürünler albenili gelmekte ve onları yemekten zevk almaktadırlar Köpekler doğaları gereği ayrım yapmadan bunları yediklerinden, kedilerden daha çok etkilenirler

Neden Çikolata Köpekler İçin Zehirli?

Bilindiği gibi çikolata kakaodan yapılan tatlı bir gıda Kakao ya da Hintbademi Ağacı 1015 m boyunda ve vatanı Amerika ve Batı Afrika olan kaviflor (çiçeklerin ihtiyar dal ve gövdelerden çıkması olayı) bir bitki, meyveleri kavun biçiminde, küçük bir salatalık büyüklüğünde, ucu sivri, tazeyken limon sarısıkırmızı renkte, kuruduktan daha sonra daha koyu olan ve açılmayan kapsüllerdir Meyveleri fazla tohumludur Beyaz ya da açık mor renkteki ve badem şeklindeki tohumları kakao tanelerini teşkil eder Meyveler içerisinden çıkarılan kakao tohumları ya hemen ya da bir süre fermentasyona bırakıldıktan sonra kurutulur Fermentasyon sonucu acı lezzet kaybolur ve aromatik bir koku meydana kazanç 50 meyveden takriben 1 kg tohum elde edilir Taneler kavrulur, kızılımsı kahverengi un haline getirilir ve yağı çıkarılır Yağ çıktıktan sonradan katılaşan kakao, yeniden öğütülerek fazla ince toz haline getirilir oysa bu toz, kakao tozunu teşkil eder Bunun bileşiminde kafein ve teobromin gibi metil ksantinler bulunur Ancak çikolata yapımında kullanılırken kakao yağı çıkarılmaz Bu şekliyle takriben yüzde 40 karbonhidrat ve yüzde 18 protein içeren bol kalorili bir besindir Belli Başlı zehirli kısmı ise içerdiği teobromin ’den ileri kazanç

Etkisini Nasıl Gösteriyor?

Bu tipten zehirlenmelerde merkezi sinir sistemi uyarısı, işeme ve yürek atımının hızlanması (taşikardi) metil ksantinlerin hücre içi adenozin reseptörlerini engellemesiyle ortaya çıkar Bunlar ayrıca gözenekli olan içindeki kalsiyum yoğunluğunu da yükselterek yürek ve iskelet kasının kasılabilirliğini artırırlar Bunun yanı sıra gözenekli olan içindeki siklik adenozin monofosfat (cAMP) yoğunluğunu da artırdığından adrenalin ve noradrenalinin salıverilmesi de dolambaçlı olarak hızlanır

Duyarlık ve Klinik Belirtiler Nelerdir?

Teobromin ve kafeinin her birinin öldürücü dozu 100200 mgkg ’dır Fakat ağır zehirlenmeler ve yaşamı korkutma eden klinik belirtiler bu dozların altında da görülebilir Amerika Birleşmiş Devletleri Hayvan Zehir Kontrol Merkezinin (APCC) verilerine kadar, 20 mgkg teobromin alanlarda orta dereceli klinik belirtiler, 4050 mgkg teobromin alanlarda ağır belirtiler ve 60 mgkg teobromin alan köpeklerde de felçler görülmektedir Metilksantinler plasentayı geçerek anne karnındaki yavruyu da etkiler Keza süte de geçtiklerinden henüz süt emen yavrular da bundan etkilenirle *