Köpüşlü Poğaça

Köpüşlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı yağ
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı ılık su
*1 paket maya
*1 yumurta (beyazı içine) (sarısı üstüne)
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

İÇİNE KOYMAK İÇİN:


*Sosis
*Marul
*Salamda olabilir
*Domates
*Peynir

Köpüşlü Poğaça Tarifi Yapılışı İlk olarak su ve mayayı güzelce karıştırıyoruz arkasından süt, yağı katıyoruz İyice karıştırdıktan sonra şeker tuzu atıp iyice eritiyoruz içinde daha sonra unu ekliyoruz alabildiği kadar 1 saat dinlenme bırakıyoruz sarıp sarmalıyoruz hamurumuzu Daha sonra hamurlardan limon büyüklüğünde kopartıp yassı yapıyoruz yanlarından kesiyoruz kulaklarını yapıyoruz üstüne yumurtasını sürüp zeytinlerini koyuyoruz ve pişiriyoruz piştikden sonra ortasından kesip salam sosis domates kıvırcıkları koyuyoruz AFİYET OLSUN