Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Korava yapımı
Korava Mudurnu Tarifi
Korava nasıl yapılır
Korava Tarifi yapılışı
Malzemeler
* Bir kilo kızılcık
Hazırlanışı
Bir kilo kızılcığı önce ayıklayıp bol su ile yıkayın
Sonra, derince bir tencereye koyup kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Kuşkusuz, ara sıra, tahta kaşıkla karıştırmayı ihmalkârlık etmeyin
Tamamen yumuşayınca, geniş bir kevgire dökün
Alta süzülen kızılcık suyunu yeniden bir tencereye koyun
Ve, koyu bir kıvam alana değin adamakıllı kaynatın
Elde ettiğiniz kızılcık hülâsası soğuduktan daha sonra, kaynar suda yıkanmış tertemiz bir kavanoza alın
Ve sulandırıp komposto gibi pilavın yanına misafirlerinize ikram edin *
Korava Mudurnu Tarifi
Korava nasıl yapılır
Korava Tarifi yapılışı
Malzemeler
* Bir kilo kızılcık
Hazırlanışı
Bir kilo kızılcığı önce ayıklayıp bol su ile yıkayın
Sonra, derince bir tencereye koyup kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Kuşkusuz, ara sıra, tahta kaşıkla karıştırmayı ihmalkârlık etmeyin
Tamamen yumuşayınca, geniş bir kevgire dökün
Alta süzülen kızılcık suyunu yeniden bir tencereye koyun
Ve, koyu bir kıvam alana değin adamakıllı kaynatın
Elde ettiğiniz kızılcık hülâsası soğuduktan daha sonra, kaynar suda yıkanmış tertemiz bir kavanoza alın
Ve sulandırıp komposto gibi pilavın yanına misafirlerinize ikram edin *
