Körili Pirinç Pilavı Tarifi Resimli

Körili Pirinç Pilavı nasıl yapılır
Körili Pirinç Pilavı yapılışı


Körili Pirinç Pilavı Malzemeler
500 ml tavuk suyu
1 soğan
200 gr pirinç
2 çorba kaşığı sıvıyağ
250 gr tavuk göğsü
tuzlu
1 demet taze soğan
karabiber
250 gr çekirdeksiz siyah zeytin
1 çorba kaşığı köri
125 gr süt kreması




Körili Pirinç Pilavı Tarifi
Tavuk suyunu ısıtın Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın 1 çorba kaşığı yağı tencerede kızdırıp soğan ve pirinci içinde 3 dakika kadar kavurun Karışıma tavuk suyunu ekleyip kısık ateşte 20 dakika değin pişirin giderken taze soğanı ayıklayıp ince halkalar halinde doğrayın Zeytinleri ikiye bölün Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın Kalan yağı bir tavada kızdırıp eti kavurun Soğanın yarısını ekleyip kavurmaya devam edin

Etin üzerine köri serpip kavurmaya devam edin
Süt kremasını ilave edip karışımı kaynatın Zeytin ve kalan soğanı ekleyin Pirinç pilavını körili karışıma ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın Tabaklara alıp, üstüne soğan halkaları serptikten sonra servis yapın *