Körili Tavuk Pirzola Sebzeli Pilav Eşliğinde

Körili Tavuk Pirzola Sebzeli Pilav Eşliğinde Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr tavuk pirzola
*100 gr tavuk şiş

Sosu için;


*1 tatlı kaşığı köri
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Pilav için;


*2 domates
*1 biber
*1 su bardağı bulgur
*1 tane orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı salça
*Zeytinyağı

Körili Tavuk Pirzola Sebzeli Pilav Eşliğinde Tarifi Yapılışı Öncelikle pilavını hazırlamak için soğanları küp küp doğruyoruz ve tencereye koyduğumuz zeytinyağına atıp pişiriyoruz Ardından biber ve domatesi ekliyoruz, son olarak salçayı ilave ettikten sonra pişirmeye bırakıyoruz ,domatesler suyunu çekince son olarak bulguru, tuzunu, suyunu ekledikten sonra pişirmeye bırakıyoruz Tavukları bir kabın içine alıp tüm baharatları ve yoğurdu ekledikten sonra dinlemeye bırakıyoruz ve sosunu çeken tavukları kızartmak için tavaya alıp yağı ekledikten sonra kızartıyoruz