Kornişon Turşu

Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler

*2 kg kornişon turşu
*1 çay bardağı kaya tuzu
*2 bardak kaynar su
*3 bardak sirke
*3 bardak çeşme suyu
*1 baş sarımsak
*1 limon
*1 tatlı kaşığı şeker
*İsteğe bağlı kırmızı biber, havuç, nohut

Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı
Şimdi tam turşu zamanı nefis bi tarifim var sizlere Kornişonları güzelce yıkıyoruz Ben 23 kaşık sirkeli suda biraz beklettim Başka bir kapta 2 bardak kaynar suda 1 çay bardağı kaya tuzunu eritiyoruz Kornişonlar suda beklerken oda ılınmış oluyor 3 litrelik kavanoza kornişonları sarımsağı ve limonu dolduruyoruz Kaya tuzlu su karışımına 3 bardak sirke ve 3 bardak suyu ve 1 tatlı kaşığı şekeri ilave edip karıştırıp kavanoza ilave ediyoruz Yaklaşık 3 hafta sonra turşuyu yiyebilirsiniz Afiyet olsun