Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg kornişon salatalık
*1 baş sarımsak
*8 dal taze nane
Turşu suyu için:
*2 lt su
*Tuz
*1 çay bardağı sirke
*1 çay kaşığı limon tuzu
Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Salatalıkları iyice yıkayıp başlarını kesin Kürdanla birkaç delik açın ve bidona sıkıca yerleştirin İki kiloluk bidonlardan kullandım Salatalıkların arasına nane ve soyulmuş sarımsak atıyoruz En üste de yine nane dallarından kapak yapıyoruz Turşumuz iyi sıkışmış olsun Turşu suyumuzu hazırlayalım Suyun içine tuzu ekleyip eritelim Tuzun yeterli olup olmadığını anlamak için yumurta testini yapalım Diğerlerini de ekleyerek suyumuzu hazırlayalım Salatalıklarımızın üzerine suyumuzu boşaltıp kapağı kapatalım Hava almamasına dikkat edelim
*2 kg kornişon salatalık
*1 baş sarımsak
*8 dal taze nane
Turşu suyu için:
*2 lt su
*Tuz
*1 çay bardağı sirke
*1 çay kaşığı limon tuzu
Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Salatalıkları iyice yıkayıp başlarını kesin Kürdanla birkaç delik açın ve bidona sıkıca yerleştirin İki kiloluk bidonlardan kullandım Salatalıkların arasına nane ve soyulmuş sarımsak atıyoruz En üste de yine nane dallarından kapak yapıyoruz Turşumuz iyi sıkışmış olsun Turşu suyumuzu hazırlayalım Suyun içine tuzu ekleyip eritelim Tuzun yeterli olup olmadığını anlamak için yumurta testini yapalım Diğerlerini de ekleyerek suyumuzu hazırlayalım Salatalıklarımızın üzerine suyumuzu boşaltıp kapağı kapatalım Hava almamasına dikkat edelim
