Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*10 kiloluk turşu bidonu
*10 kg kornişon
*2 5 kg havuç
*5 baş sarımsak
*1 çorba kasesi
*2 parmak eksik şeker
*1 çorba kasesi dolu tuz
*2 kg sirke ve su resimlerde göreceğiniz kovanın yarısına kadar su koydum fazla bile geldi
Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Öncelikle kornişonları yıkayıp iki su her iki ucundan hafif çiçekli kısmı ve sap kısmını ayıklıyoruz sarımsakları önceden soyup hazırlarsanız daha çabuk turşuyu hazırlarsınız ,her 45 parmak kornişonu bidona yerleştirdiğimizde sarımsağı serpelim ,eşit dağılsın tabi ki havuç da aynı şekilde ,sırasıyla malzemeleri yerleştirdikten sonra sirkeyi 6 su bardağı hazırlanmış turşunun üstünden bidona döktüm ve yarım kova suya geri kalan sirkeyi tuzu şekeri atıp şeker ve tuz eriyinceye kadar karıştırdım, turşunun suyunu döküp sıkıca kapayın 1 ay sonra mis gibi kornişon turşunuzu afiyetle yiyin
*10 kiloluk turşu bidonu
*10 kg kornişon
*2 5 kg havuç
*5 baş sarımsak
*1 çorba kasesi
*2 parmak eksik şeker
*1 çorba kasesi dolu tuz
*2 kg sirke ve su resimlerde göreceğiniz kovanın yarısına kadar su koydum fazla bile geldi
Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Öncelikle kornişonları yıkayıp iki su her iki ucundan hafif çiçekli kısmı ve sap kısmını ayıklıyoruz sarımsakları önceden soyup hazırlarsanız daha çabuk turşuyu hazırlarsınız ,her 45 parmak kornişonu bidona yerleştirdiğimizde sarımsağı serpelim ,eşit dağılsın tabi ki havuç da aynı şekilde ,sırasıyla malzemeleri yerleştirdikten sonra sirkeyi 6 su bardağı hazırlanmış turşunun üstünden bidona döktüm ve yarım kova suya geri kalan sirkeyi tuzu şekeri atıp şeker ve tuz eriyinceye kadar karıştırdım, turşunun suyunu döküp sıkıca kapayın 1 ay sonra mis gibi kornişon turşunuzu afiyetle yiyin
