Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bağışıklık sistemimizin gücü koronavirüs enfeksiyonun seyrini ve şiddetini belirleyen en kıymetli faktördür. Bağışıklığımız ne kadar güçlü olursa virüsle gayretimiz o kadar kolay, hastalığın şiddeti o kadar düşük ve bedenimizde bıraktığı hasarlar o kadar az olur.
Koronavirüse karşı bağışıklığı güçlü tutmanın yolu kâfi ve istikrarlı beslenmek, tertipli fizikî aktivite yapmak ve kaliteli bir uyku nizamıdır. Gerilimden uzak durulmalı, sigara ve alkol kullanmamalı, orta şiddetli ve nizamlı antrenman yapmalı, kâfi ve istikrarlı beslenilmelidir. Güçlü bağışıklık ve enfeksiyonlardan korunmak için A vitamini, C vitamini, E vitamini, D vitamini, çinko, selenyum, bakır, demir, omega 3 ve probiyotik tüketimine günlük beslenme içerisinde değer verilmelidir.
D VİTAMİNİ SEVİYELERİNİ DENETİM ALTINDA TUTUN
Düşük D vitamini seviyeleri bağışıklığı zayıflatarak kronik yorgunluğa, enfeksiyon riskine ve depresyona sebep olabilir. D vitaminin muhtaçlığının çok az bir ölçüsü besinler yoluyla karşılanabilir, temel kaynak güneş ışığıdır. Bilhassa karantina devri daha az güneş ışığı alımına sebep olduğu için D vitamini üretiminin azalmasına sebep olabilir. Bu nedenle balık, yumurta sarısı, karaciğer üzere D vitamini içeren besinler tüketilmeli, D vitamini eksikliği varsa destek alınmalıdır.
KÂFİ GÜÇ VE KALİTELİ PROTEİN ALIMINA DİKKAT EDİN
Besinlerden günlük alınması gereken güç; sebzeler, tam tahıllar, proteinler, süt eserleri, meyveler üzere tüm besin kümeleri tüketilerek karşılanmalıdır.
Antikorların bedeni savunabilmeleri için her gün kâfi ve kaliteli proteine gereksinim vardır. Bu yüzden her sabah yumurta/peynir, öğünlerden birinde kâfi ölçüde et, tavuk, balık, köfte, hindi, kurubaklagil ile öğün çeşitliliği sağlayarak protein alınmalı.
MEVSİME UYGUN TAZE MEYVE VE ZERZEVAT TÜKETİN
Antioksidan vitaminler, mineral, posa içerikleriyle bağışıklık sistemi için değerli olan meyve ve sebzelerden faydalanın. Günde en az 5 porsiyon meyve ve zerzevat tüketilmeli bunun 2-3 porsiyonu meyve olurken 2-3 porsiyonu da zerzevat olmalıdır. Burada değerli olan bunları gün içine dağıtarak tüketip 3 porsiyon meyveyi bir anda tüketmemektir.
Bilhassa E vitamini, C vitamini, betakarotenler üzere antioksidanlardan varlıklı beslenmek bağışıklığı güçlendirerek tüm hastalıklara karşı hami tesir gösterecektir.
C vitamini için; yeşil biber, portakal, çilek, limon, brokoli, kivi, roka üzere meyve ve sebzeler
E vitamini için; ayçiçeği yağı, kuruyemişler, yağlı tohumlar, ayçekirdeği
Betakarotenler için; tatlı patates, balkabağı, havuç, yeşil yapraklı sebzeler, yulaf tüketmeyi unutmayın.
GÜNLÜK TÜKETİLEN LİF VE PROBİYOTİK ÖLÇÜSÜNÜ ARTTIRARAK BAĞIRSAK MİKROBİYANIZI DESTEKLEYİN
Bağırsak mikrobiyatası bağışıklık sistemi üzerine tesirlidir. Güçlü bir bağışıklık için sağlıklı bir bağırsak florası, sağlıklı bağırsak florası için de probiyotik ve liften varlıklı beslenme gerekir. Günlük tüketiminizde taze meyve ve sebzelere, kurubaklagillere, tam tahıllı besinlere yer vererek tükettiğiniz lif ölçüsünü arttırabilirsiniz. Her gün yoğurt üzere fermente yiyecekleri tüketin ancak probiyotik diyebilmemiz için probiyotikli yoğurt yahut kefir tüketebilirsiniz. Tıpkı vakitte destek olarak probiyotik kullanmak da yararlı olacaktır.
OMEGA-3 ALIMINI DESTEKLEYİN
Çoklu doymamış yağ asitleri antiinflamatuar özelliklerinden ötürü inlamasyonun önlenmesinde kıymetlidir. Bakteriyel ve viral enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini takviyeler.
Bilhassa somon, ton, sardalya, uskumru üzere soğuk sularda yaşayan yağlı balıklar başta olmak üzere balık tüketimi arttırılmalıdır. Bunun yanında ceviz, keten tohumu, semizotu da omega 3 içerikleriyle diyete eklenmelidir.
MİNERAL UNSURLARIN ALIMINA İHTİMAM GÖSTERİN
Çinko bağışıklığın korunması için gereklidir. Çinko eksikliği viral enfeksiyonlara ve bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskini artırır. Çinko ile birlikte quercetin almakta da yarar vardır. Çinkodan varlıklı beslenmek için kümes hayvanları, kırmızı et, kabak çekirdeği, mercimek, fındık, badem, karides, kenevir tüketilebilir. Quercetin için elma, soğan, sarımsak, enginar, keten tohumu, böğürtlengiller, karabuğday, keçiboynuzu tüketilebilir.
Selenyum antiviral bağışıklığın arttırılması ve karaciğer detoksifikasyonu için gereklidir. Mantar, ayçiçeği çekirdeği, ton balığı, somon, beyaz ve kırmızı et, tam buğday ekmeği, kuruyemişler, yağlı tohumlar selenyum içeriği yüksek besinlerdir.
Demir eksikliği durumunda akyuvarların fonksiyonunun azalmasına ve hasebiyle bağışıklık sisteminde yetersizliklere neden olmaktadır. Karaciğer ve tüm kırmızı etler, yumurta , pekmez, kuru meyveler, yeşil sebzeler, kurubaklagiller, tavuk demir kaynaklarındadır. Lakin bedende en düzgün emilen ve kullanılan kaynaklar hayvansal kaynaklı olanlar yani kırmızı et ve karaciğerdir.
Bakır, demirin oksidasyonunu sağlayarak demirin transferrine bağlanmasında değerlidir. Süperoksidaz dismutaz enziminin yapısına katılarak antioksidan misyonu görmektedir. Etler, balık, yumurta, susam, yağlı tohumlar, kurubaklagiller, yeşil sebzeler bakır içermektedir.
ATIŞTIRMALIK OLARAK YAĞLI TOHUM TÜKETİN
Bağışıklığı güçlü tutmak için çinko, selenyum ve E vitamini içeriği yüksek olan çiğ badem, fındık, ceviz üzere yağlı tohumları tüketin. Bilhassa şekerli yahut tuz içeriği yüksek hazır besinleri tüketmek yerine orta öğünlerde yağlı tohum ve kuru meyve tüketin.
SERATONİNDEN VARLIKLI BESLENİN
Seratonin, uyku ve iştah denetiminde, âlâ ruh halinin oluşmasında tesirlidir. Hindi eti, balık, süt ve süt eserleri, yumurta, ceviz, muz, kivi, fındık, keten tohumu, kuru meyveler, ıspanak, bezelye, kalamar, çikolata üzere besinlerde seratonin bulunur.
Bilhassa akşam yemeğinde serotonin ve melatonin içeren yahut sentezini teşvik eden besinleri tüketmek karantinada uyku sisteminin bozulmaması için yararlı olacaktır. Bunun için esaslı sebzeler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, badem, muz, yulaf, süt ve süt eserleri, kivi, keten tohumu, ceviz, balık bilhassa somon akşam yemeklerine eklenmesi önerilen besinlerdir.
SARIMSAK TÜKETİN
Antiviral ve antibakteriyel tesiri olan sarımsağı taze ve ezilmiş olarak salatalarınıza, yoğurtlarınıza, yemeklerinize ekleyin.
